Knjiga receptov BROWIN
Prostor za tiste, ki radi ustvarjajo počasi, skrbno in po svoje.
Zbiramo recepte, ki dišijo po letnem času, tradiciji in veselju do odkrivanja.
ribe
Ribe
Sledi s kisano slivo in jabolkom – recept za sladko-kislo sledovo solato, navdihnjeno s staro kulinariko. Idealno za praznike in elegantne sprejeme.
Ribe
Hladno dimljen losos je prava poslastica, hkrati pa jed, ki jo lahko brez težav pripraviš v lastni dimilnici. Preveri, kako preprosto in okusno je!
Ribe
Krap iz dimnice. Prekajeni krap v drugačni izvedbi – poglej, kako prekaditi ribe, in odkrij aromatičen in izviren okus krapa!
Ribe
Krap ni le značilni odrezki, ocvrti v drobtinah na ponvi, ali pripravljen v aspiku z zelenjavo. Ta riba, bogata z vitamini A, B1, B2, B3, B6, B12, D in K ter s fosforjem, omega-3 maščobnimi kislinami in beljakovinami, je odlična za res številne različne jedi. Tradicionalno krap povezujemo z večerjo na sveti večer, vendar se splača prepričati, da je odličen tudi zunaj tipične praznične različice. Danes vam predstavljamo enega od predlogov naših strokovnjakov - recept za aromatičnega krapa, pripravljenega v rimskem loncu! Kdor je mislil, da je v takem loncu mogoče pripraviti le hrustljav kruh ali golaž, bo prijetno presenečen. Rimski lonci so namreč posode z velikimi možnostmi - in v družbi krapa se lahko počutijo kot ... riba v vodi ;) Preverite sami - dovolite krapu, da spregovori v polnem okusu!
Ribe
Toplo dimljen losos je odlična ideja za hitro in zdravo jed za vso družino. Preveri, kako preprosto je!
Ribe
Ribja delikatesa iz šunkovarja – spoznajte naš recept za krapa v drugačni različici. Pekoč krap iz šunkovarja.
Ribe
Domač recept za tradicionalno poljsko poslastico. Okusen namaz iz dimljene skuše, zelenjave in začimb. Odličen na kruhu in ne samo to!
Ribe
Tukaj je recept za hitro prekajenje postrvi v prekajevalnici Mustang z generatorjem dima! Zagotavljamo prihranek časa in odličen okus na krožniku!
Ribe
Preveri recept za prekajenega krapa, ki je odlična izbira ne le za božični večer.
Ribe
Se sprašuješ, kako vroče prekaditi lososa v balkonski prekajevalnici? Spoznaj naš preprost recept za okusnega lososa v začimbni ovojnici!
Ribe
Spoznaj naš poseben recept za dimljenega krapa, popolnega za sveti večer. Združi tradicijo večerje na sveti večer z okusom sočne ribe. Odkrij čarobnost arome in okusa dimljenih jedi z recepti strokovnjakov blagovne znamke BROWIN!
Ribe
Zrezki halibuta te bodo navdušili s svojim prekajenim okusom. Odkrij, kako odlično lahko izgledajo na krožniku!
Interneta ne najdemo
Poskus ponovne povezave
Nekaj je šlo narobe!
Poskus ponovne povezave
