Vinarstvo
Poskusite paprikov namaz iz skuše in se prepričajte, kako preprosto lahko v svojo prehrano vključite zdrave in okusne jedi! Priprava te jedi vzame le trenutek, končni rezultat pa bo zagotovo zadovoljil tudi najbolj zahtevne brbončice. Potopite se v bogastvo okusov in arom, ki bodo nedvomno navdušili vas in vaše najbližje.
Recept za paprikov namaz iz skuše:
Priprava:
Skuše filetirajte. Čebule narežite na drobne kocke, korenje grobo naribajte. V ponev dajte 3 žlice olja, dodajte čebulo in korenje, prilijte kozarec vode, dušite, dokler se čebula popolnoma ne zmehča. Ne pražimo! Med dušenjem dodajte sladkor in poper. Ko je čebula mehka, dodajte paradižnikov koncentrat in vse skupaj prepražite približno 3 minute. Ves čas mešajte. Nato v lonec dajte ribo, predhodno kuhan riž ter na ponvi dušeno zelenjavo s koncentratom. V lonec dodajte preostalo količino olja in preostale začimbe. Vse skupaj segrejte ob mešanju; to je tudi čas, da po potrebi prilagodite okus.
