Blog BROWIN

Znanje, ki se v kuhinji obrestuje.

Vodniki, primerjave in zgodbe ljudi, ki doma delajo vino, sir in suhomesnate izdelke.

Popoln sadni žele za torte in džem brez ton sladkorja? Spoznajte skrivnost profesionalcev – Pektin NH Browin! Izpostavljeno 16 junij 2026 Popoln sadni žele za torte in džem brez ton sladkorja? Spoznajte skrivnost profesionalcev – Pektin NH Browin!

Blog

4 članki

Cvetni koledar 16 junij 2026

Cvetni koledar

Od marca do oktobra nas narava radodarno razveseljuje s cvetovi, ki ne očarajo le z videzom, temveč tudi z okusom, aromo in številnimi cenjenimi lastnostmi. Veliko njih lahko v domači kuhinji spremenite v odlične sirupe, sokove, poparke, tinkture, vino ali celo med. Cvetni koledar je praktičen vodnik po sezonah cvetenja najbolj priljubljenih rastlin, ki jih je vredno nabrati ob pravem času. Tako boste lažje načrtovali nabiranje, izbrali idealen termin in do konca izkoristili bogastvo cvetov – od prvih znanilcev pomladi pa vse do jesenskih mesecev.

Preberite več
1. julija — Dan sadja. Izkoristi jih dobro! 1 julij 2021

1. julija — Dan sadja. Izkoristi jih dobro!

Sadje — okusna, zdrava malica, ki jo ima rad skoraj vsak — tako veliki kot mali. Svojo priljubljenost sadje dolguje med drugim ogromni količini okusov, ki jih ponuja. Ni pomembno, ali imaš raje banane, jabolka, jagode, višnje ali bolj eksotično citrusno sadje. Z njimi lahko pripraviš res veliko okusnih jedi in sladic. Nimaš ideje, kako uporabiti sadje? Na Dan sadja prihajamo z že pripravljenimi rešitvami in namigi, med katerimi bo vsak zagotovo našel nekaj zase!

Preberite več
4 učinkovita razkužila, ki jih lahko pripravite doma! 16 marec 2020

4 učinkovita razkužila, ki jih lahko pripravite doma!

Skrb za osebno higieno ter za prostore, v katerih delamo, jemo in preživljamo prosti čas, je bila vedno zelo pomembna. V obdobju epidemiološke ogroženosti, povezane s koronavirusom, je zato smiselno še več pozornosti nameniti razkuževanju rok, miz, kljuk in elektronskih naprav, s katerimi prihajamo v stik vsak dan. Kaj storiti, ko v lekarnah in trgovinah primanjkuje razkužil? Nikakor ne paničariti, saj obstaja veliko domačih načinov za pripravo takšnih pripravkov. Da bo domače sredstvo učinkovito, je treba poskrbeti za ustrezno koncentracijo alkohola, ki ga uporabimo. Ne pozabite tudi, da spodnji recepti omogočajo pripravo sredstva, ki je PRIMERNO LE ZA ZUNANJO UPORABO — zato ga uporabljajte zelo previdno, zaščitite oči in ga hranite izven dosega otrok.

Preberite več