Koncentrat Coopers za pripravo piva Ginger Beer, 0,5kg

Okusno ingverjevo pivo, ki ga pripraviš sam!

S tem koncentratom znamke Coopers preprosto pripraviš ok. 10 L tradicionalnega avstralskega ingverjevega piva z intenzivnim, rahlo pikantnim okusom in lepo, dolgo obstojno belo peno.

• Ingverjevo pivo z značajem - aromatične note ingverja in začimb bodo zagotovile edinstveno polnost okusa in odlično pogasile žejo.
• Alkoholno ali brezalkoholno pivo - koncentrat ti omogoča pripraviti tako izrazito pivo z vsebnostjo alkohola do 4% kot tudi okusno, osvežilno brezalkoholno pivo.
• Kar 10 litrov piva - splača se! Ena vrečka koncentrata zadostuje za pripravo ok. 10 L odlične pijače.
• Ti odločaš o končnem rezultatu - če preferiraš blažji okus ingverja, lahko koncentrat Ginger kombiniraš z drugim, npr. tipa lager ali mexican. Na ta način lahko dobiš tudi do 20 L piva z izvirnim okusom. Ne pozabi le povečati količine glukoze ali sladnega ekstrakta med prvo fermentacijo!
• Najvišja kakovost - komplet vsebuje visokokakovosten hmeljeni sladni ekstrakt brez dodanih konzervansov ter posebej izbran kvas.
• Komplet idealen za vegane - sestavine omogočajo pripravo piva, primernega za vegane.
• Preprosta priprava - s koncentratom Coopers potrebuješ le osnovno opremo, vodo in sladilo, da začneš svojo domačo pivovarsko avanturo.

Komplet znamke Coopers vsebuje:

• 500 g hermetično zaprtega hmeljenega sladnega ekstrakta brez dodanih konzervansov,
• vrečico pivovarskega kvasa, pritrjeno na vrečici sladnega ekstrakta. 

Izdelek tipa DIY. 

Način priprave alkoholnega piva:

Vsebino vrečke raztopite v fermentacijski posodi v 1 L vroče (ne vrele) vode. Nato dodajte 0,5 kg nerafiniranega sladkorja in temeljito premešajte. Dopolnite s hladno vodo do prostornine 10 L in dodajte pivovarski kvas, nato ponovno premešajte in zaprite fermentacijsko posodo.

Fermentacijo vodite pri temperaturi 21-27°C približno 6-10 dni, na mestu, ki ni izpostavljeno neposredni sončni svetlobi. Po tem času preverite gostoto pivine – če znaša približno 1-2⁰Blg, pivo lahko pretočite v steklenice, pri čemer dodate po 4 g sladkorja na vsakih 0,5 litra.

Steklenice, zaprte s kapicami, pustite nekaj dni pri sobni temperaturi, nato jih prestavite v hladnejši prostor (max. 18°C) za najmanj 2-3 tedne. Pred postrežbo pivo dobro ohladite.

Ljubitelji ingverjevega piva, ki raje izbirajo brezalkoholne pijače, lahko pripravijo brezalkoholno različico Coopers Ginger Beer – polno arome in rahlo gazirano.

Način priprave brezalkoholnega piva:

Vsebino vrečke raztopite v 1 L vroče (ne vrele) vode, nato dopolnite s hladno vodo do 10 L in temeljito premešajte. Nato dodajte pivovarski kvas, ponovno premešajte, zaprite fermentacijsko posodo in pustite vse skupaj 2-3 ure.

Po tem času pretočite v steklenice, pri čemer dodajte po 4 g sladkorja na vsakih 0,5 L. Steklenice, zaprte s kapicami, hranite pri približno 18°C.

Po nekaj dneh dobite naravno ingverjevo pijačo z bogato aromo in prijetno svežino.

Načrtuješ zabavo? 10 L domačega piva z ingverjevim karakterjem bo zagotovilo odlične vtise!