Brewkit Coopers Draught

1. Najvišja kakovost — komplet vsebuje visokokakovosten koncentrat iz hmeljenega slada, brez dodanih konzervansov, ter posebej izbran kvas. Z združitvijo teh sestavin boš sam pripravil/-a odlično pivo s prepoznavnim profilom.

2. Enostavna priprava — s koncentratom Coopers potrebuješ le osnovno opremo, vodo in sladilo, da začneš svojo pustolovščino z domačim varjenjem piva.

3. Odličen okus in aroma, plemenita barva — Z Brewkitom Coopers Draught boš pripravil/-a svoje lastno, svetlo rumeno-zlato pivo z belo peno, cvetno noto, lahkim hmeljnim okusom in rahlo grenkim zaključkom.

4. To se splača! Stroški priprave domačega piva na osnovi koncentratov Coopers so naložba, ki ti bo z ponosom omogočila uživati v odličnem pivu – tako, kot imaš rad/-a, in kadar želiš. Porabil/-a boš manj kot pri nakupu gotovih piv, doživetje ob pokušini lastnega napitka pa bo neprecenljivo – tudi za tvoje bližnje in prijatelje.

5. Dovolj za vse — ena pločevinka koncentrata omogoča pripravo 23 L odličnega domačega piva!

Koncentrat Draught je izdelek znamke Coopers – delo vrhunskih avstralskih strokovnjakov, ki že generacije ustvarjajo cenjene brewkite – hmeljene sladne ekstrakte za samostojno pripravo piva. Zahvaljujoč ustvarjalnemu združevanju receptur podjetja Coopers z izkušnjami podjetja BROWIN, ki se med drugim specializira za proizvodnjo kvasa in asortimana za domače mikropivovarne, je izdelava lastnega piva zdaj lažja kot kdajkoli prej.

Koncentrat Draught je svetlo pivo polnega okusa z rahlo grenkim zaključkom, belo peno, cvetno noto in svetlo rumeno-zlato barvo. Ima čudovito aromo s priokusom, značilnim za piva tipa "bitter". Znan je po dobri penavosti in svetli barvi. Pogosto ga opisujejo kot "Grenki požirek". Vse te lastnosti pomenijo, da je ta koncentrat standard za domače minipivovarne. Pod pokrovčkom pločevinke s koncentratom se nahaja kvas, zato je priprava domačega piva izjemno preprosta. Komplet vsebuje visokokakovosten slad, aromatičen hmelj ter posebej izbran kvas. Koncentrat, sterilna oprema, voda in izbrano sladilo — le teh izdelkov potrebuješ, da boš kmalu užival/-a v izjemnem okusu in aromi domačega, zlatega napitka prefinjenega značaja. Degustacija v krogu družine ali prijateljev bo tvoj ponos in popestrila bo zabavo tudi v večji družbi — ena pločevinka Draught ti omogoča pripravo 23 L visokokakovostnega domačega piva.

Težavnost priprave: enostavna

Barva piva EBC: 130

Pločevinka vsebuje: 1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega sladnega ekstrakta, brez dodanih konzervansov (ekstrakt je po konsistenci podoben karamelu/medu) ter vrečko pivskega kvasa (nameščeno pod pokrovčkom).

Največja vsebnost alkohola: 5,2%

Manjši dodatek sladkorja ti bo omogočil lažje pivo!

Način za prihranek!

Cena opreme je naložba v prihodnost — vsa nujna oprema: fermentacijska posoda, zamaški, kapslarka – stane ok. 200 zł. Seveda lahko s časom razvijaš svojo pivovarsko strast, stopaš na vse bolj profesionalno pot in uporabljaš dodatne izdelke, namenjene ljubiteljem pivovarstva. Vendar zadostuje že minimalna, osnovna oprema, da lahko uživaš v pivu, ki ga pripraviš sam. Posebej priporočamo naš komplet MIKROBROWAR 1 (406000), ki je odlična ideja za darilo, obenem pa tudi popoln začetni komplet za osebo, ki želi začeti pustolovščino s pivovarstvom.

Ta izdatek se zelo hitro povrne, še posebej ker je priprava piva iz koncentrata bolj ugodna kot nakup gotovega piva v trgovini. Na primer, pri nakupu koncentratov Coopers za 23 L piva (povprečna cena pločevinke: 70 zł) – strošek 500‑mililitrske steklenice je 1,5 zł. Dodajanje sladkorja ali glukoze (kar vpliva na boljši okus piva) – strošek poveča na 2 zł. To je še vedno cena, ki je nižja ali primerljiva z najbolj priljubljenimi »običajnimi« pivi, ki so na voljo v velikih diskontih, po akcijskih cenah od 2,5 do 3 zł. Ne pozabi tudi, da je užitek ob pitju in deljenju domačega piva s prijatelji in družino ... neprecenljiv! Za ljubitelje bolj izbranih okusov in kraft piv imamo koncentrate Amber Ale, Long Play IPA in Diablo IPA, ki omogočajo pripravo do 8,5 L piva. To so bolj prefinjene vrste, pogosto prisotne v domači obrtni pivovarni, katerim lahko dodaš tudi hmeljene sladne ekstrakte za še izrazitejši okus. Strošek priprave takšnega piva znaša od 2 do 3 zł za 500‑mililitrsko steklenico. Medtem pa se akcijske cene tovrstnih piv v diskontih gibljejo od 6 do celo več kot deset złotych. Zlahka je torej opaziti, da lahko s strastjo do domačega piva ne le prihranimo, temveč tudi razvijamo svoj pivovarski okus in navdušujemo druge z degustacijo vse bolj zanimivih napitkov.

Kako pripraviti svoje domače pivo?

NAREDITI LASTNO PIVO JE ZELO PREPROSTO IN UGODNO! DOVOLJNI SO 4 KORAKI:

KOLIKO ČASA POTREBUJEŠ?

1.    Mešanje vseh sestavin: pribl. 20 minut.

2.    Pustitev pivine: približno 7 dni.

3.    Stekleničenje: pribl. 40 minut.

A ko bo pivo pripravljeno in ohlajeno – uživaj v njem po mili volji!

Recept za domače pivo:

1. Vso opremo temeljito splakni s pomočjo kalijevega metabisulfita

2. V kozarec nalij vodo s temperaturo približno 28 stopinj, nato dodaj kvas spod pokrovčka. Vse skupaj rehidriraj 15 minut.

3. S pločevinke odstrani navodila, nato jo postavi v vročo vodo za približno 10 minut.

4. V lonec nalij približno 2 L vode in jo zavri.

5. Vsebino pločevinke vlij v lonec z vodo, dodaj 1 kg glukoze/sladkorja ali pločevinko sladnega ekstrakta in dobro premešaj, dokler se pivina (karamela) ne raztopi.

6. V izprano posodo vlij 2 L hladne vode in vsebino lonca, nato dolij vodo do prostornine 23 L.

7. Temperaturo celote stabiliziraj na 24-26 stopinj, nato dodaj kvas in energično premešaj.

8. Posodo tesno zapri in namesti fermentacijsko cevko.

9. Fermentacijo vodi 7 - 10 dni.

10. Pivo pretoči v steklenice ter dodaj 1 pastilo Coopers Carbonation Drops v vsako steklenico s prostornino 0,5 L. Steklenice postavi na temno in toplo mesto.

11. Po 2 tednih je pivo pripravljeno za pokušino!

Preveri, kako korak za korakom pripraviti pivo

Spoznaj blagovno znamko Coopers pobliže!

In izvedi, kako preprosto je pripraviti avstralsko pivo!

Preberi tudi naš članek "Naredi osvežilno pivo"