Brewkit Coopers Australian Pale Ale

1. Najvišja kakovost — komplet vsebuje visokokakovosten hmeljen sladni ekstrakt, brez dodanih konzervansov, ter posebej izbrane kvasovke. Zahvaljujoč tej kombinaciji sestavin lahko samostojno pripraviš odlično pivo z značilnim profilom.

2. Enostavna priprava — s koncentratom Coopers potrebuješ le osnovno opremo, vodo in sladilo, da začneš svojo pustolovščino z domačim pivovarstvom.

3. Odličen okus in aroma, plemenita barva — Z Brewkitom Coopers Australian Pale Ale boš pripravil pivo v slogu slovitega avstralskega piva Coopers Original Pale Ale s sadno-cvetnim značajem in izrazito grenkobo.

4. To se splača! Stroški priprave domačega piva na osnovi koncentratov Coopers so naložba, ki ti omogoča, da z dodano mero ponosa uživaš v vrhunskem pivu – tako kot ti je všeč in kadar želiš. Porabiš manj kot pri nakupu gotovih piv, vtisi ob degustaciji lastnega napitka pa bodo neprecenljivi – tudi za tvoje bližnje in prijatelje.

5. Dovolj za vse — ena pločevinka koncentrata zadošča za pripravo 23 L odličnega domačega piva!

Koncentrat Australian Pale Ale je izdelek znamke Coopers – stvaritev vrhunskih avstralskih strokovnjakov, ki že generacije ustvarjajo po vsem svetu cenjene brewkite – hmeljene sladne ekstrakte za samostojno pripravo piva. Zahvaljujoč ustvarjalnemu združevanju receptur Coopers z izkušnjami podjetja BROWIN, specializiranega med drugim za proizvodnjo kvasovk in asortiment za domače mikropivovarje, je priprava lastnega piva zdaj lažja kot kdaj koli prej.

Koncentrat Australian Pale Ale omogoča pripravo lastnega piva v slogu slovitega avstralskega Coopers Original Pale Ale. Sadno-cvetni značaj, izrazita grenkoba in očarljiv okus naredijo ta napitek idealen za vsako priložnost. Vse te lastnosti pomenijo, da je ta koncentrat standard za domače mikropivovarne. Pod pokrovčkom pločevinke s koncentratom so kvasovke, zato je priprava domačega piva izjemno preprosta. Komplet vsebuje visokokakovosten slad, aromatičen hmelj ter posebej izbrane kvasovke. Koncentrat, sterilna oprema, voda ter izbrano sladilo — le teh izdelkov potrebuješ, da boš kmalu užival v izjemnem okusu in aromi domačega, zlatega napitka z izbrušenim značajem. Degustacija v krogu družine ali prijateljev bo tvoj ponos in popestrila zabavo tudi v večji družbi — ena pločevinka Australian Pale Ale ti omogoča pripravo 23 L kakovostnega domačega piva.

Težavnost priprave: enostavno

Barva piva EBC: 90

Pločevinka vsebuje: 1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega sladnega ekstrakta, brez dodanih konzervansov (slad je po konsistenci podoben karameli/medu) ter vrečko pivskih kvasovk (nameščeno pod pokrovčkom).

Največja vsebnost alkohola: 5,2%

Manjši dodatki sladkorja ti bodo omogočili lažje pivo!

Način za prihranek!

Cena opreme je naložba v prihodnost — vsi potrebni izdelki: fermentacijska posoda, kronasti zamaški, zamašnica – stanejo ok. 200 zł. Seveda lahko sčasoma razvijaš svojo pivovarsko strast, prehajaš na vse bolj profesionalno raven in uporabljaš dodatne izdelke, namenjene ljubiteljem pivovarstva. Dovolj je že minimalna, osnovna oprema, da lahko uživaš v pivu, ki ga pripraviš sam. Še posebej priporočamo naš komplet MIKROBROWAR 1 (406000), ki je odlična ideja za darilo, hkrati pa popoln začetni komplet za vsakega, ki želi začeti svojo pustolovščino s pivovarstvom.

Ta izdatek se zelo hitro povrne, še posebej ker je priprava piva iz koncentrata ugodnejša kot nakup gotovega piva v trgovini. Na primer, pri nakupu koncentratov Coopers za 23 L piva (povprečna cena pločevinke: 70 zł) – strošek 500 ml steklenice je 1,5 zł. Z dodajanjem sladkorja ali glukoze (kar vpliva na boljši okus piva) – se strošek poveča na 2 zł. To je še vedno cena, ki je nižja ali primerljiva z najbolj priljubljenimi, "običajnimi" pivi v velikih diskontih, v promocijskih cenah od 2,5 do 3 zł. Ne pozabi tudi, da je užitek ob pitju in deljenju domačega piva s prijatelji in družino ... neprecenljiv! Za ljubitelje bolj prefinjenih okusov in kraft piv imamo koncentrate Amber Ale, Long Play IPA in Diablo IPA, ki omogočajo pripravo do 8,5 L piva. To so bolj izbrani slogi, pogosto prisotni v rokodelskem pivovarstvu, katerim lahko dodaš tudi hmeljene sladne ekstrakte za še izrazitejši okus. Strošek priprave takšnega piva znaša od 2 do 3 zł na 500 ml steklenico. Medtem se promocijske cene tovrstnih piv v diskontih gibljejo od 6 do celo več kot deset złotych. Zlahka je torej opaziti, da lahko s strastjo do domačega piva ne le prihranimo, temveč tudi razvijamo svoj pivovarski okus in navdušujemo druge z degustacijo vse bolj zanimivih napitkov.

Kako pripraviti lastno domače pivo?

PRIPRAVA LASTNEGA PIVA JE ZELO PREPROSTA IN UGODNA! ZADOŠČAJO 4 KORAKI:

KOLIKO ČASA POTREBUJEŠ?

1.    Mešanje vseh sestavin: pribl. 20 minut.

2.    Fermentacija pivine: približno 7 dni.

3.    Stekleničenje: pribl. 40 minut.

Ko bo pivo pripravljeno in ohlajeno – okušaj ga po mili volji!

Recept za domače pivo:

1. Vso opremo temeljito speri z uporabo kalijevega metabisulfita

2. V kozarec nalij vodo s temperaturo približno 28 stopinj, nato dodaj kvasovke izpod pokrovčka. Vse skupaj rehidriraj 15 minut.

3. Z pločevinke odstrani navodila, nato jo za približno 10 minut postavi v vročo vodo.

4. V lonec nalij približno 2 L vode in jo zavri.

5. Vsebino pločevinke vlij v lonec z vodo, dodaj 1 kg glukoze/sladkorja ali pločevinko sladnega ekstrakta in dobro premešaj, dokler se sladina (karamela) povsem ne raztopi.

6. V sprano posodo nalij 2 L hladne vode ter vsebino lonca, nato vse skupaj dopolni z vodo do 23 L prostornine.

7. Temperaturo celote stabiliziraj na 24–26 stopinj, nato dodaj kvasovke in energično premešaj.

8. Posodo tesno zapri in namesti fermentacijsko cevko.

9. Fermentacijo vodi 7 - 10 dni.

10. Pivo pretoči v steklenice, pri čemer v vsako steklenico s prostornino 0,5 L dodaj 1 tableto Coopers Carbonation Drops. Steklenice postavi v temen in topel prostor.

11. Po 2 tednih je pivo pripravljeno za pokušino!

Preveri, kako korak za korakom pripraviti pivo

Spoznaj bolje blagovno znamko Coopers!

In izvedi, kako preprosto je pripraviti avstralsko pivo!

Preberi tudi naš članek "Naredi osvežilno pivo"