Brewkit Coopers Stout

• Najvišja kakovost - komplet vsebuje visokokakovosten ekstrakt hmeljenega slada, brez dodanih konzervansov, ter posebej izbrane kvasovke. S kombinacijo teh sestavin boste sami zvarili odlično pivo z značilnim profilom.
• Enostavna priprava - z ekstraktom Coopers potrebujete le osnovno opremo, vodo in sladilo, da začnete svojo avanturo domačega varjenja piva.
• Odličen okus in aroma, plemenita barva- Z Brewkitom Coopers Stout boste pripravili lastno polno, suho, močno in temno pivo z značilno obstojno in gosto peno, barvo, podobno espressu, z zaznavno aromo kave, čokolade in zrn ter grenkobnim zaključkom.
• To se splača! Stroški priprave domačega piva na osnovi ekstraktov Coopers so naložba, ki vam omogoča, da s ponosom uživate v odličnem pivu – tako kot vam ustreza in kadar koli želite. Porabili boste manj kot pri nakupu gotovih piv, doživetje ob degustaciji lastnega napitka pa je neprecenljivo – tudi za vaše bližnje in prijatelje.
• Dovolj za vse - ena pločevinka koncentrata zadostuje za pripravo 23 L odličnega domačega piva! Pivo lahko spijete takoj ali ga pustite na dolgotrajno zorenje!

Koncentrat Stout je izdelek blagovne znamke Coopers – delo vrhunskih avstralskih strokovnjakov, ki že generacije ustvarjajo po svetu cenjene brewkite – hmeljene sladne ekstrakte za samostojno pripravo piva. Zahvaljujoč ustvarjalni kombinaciji receptur podjetja Coopers in izkušenj podjetja BROWIN, specializiranega med drugim za proizvodnjo kvasovk in asortimana za domače mikropivovarne, je varjenje lastnega piva zdaj lažje kot kdaj koli prej.

Koncentrat Stout omogoča pripravo lastnega čudovitega, polnega, suhega, močnega in temnega piva, ki vsebuje visok delež praženega slada v primerjavi z običajnim sladom. To pivo odlikuje zelo obstojna, gosta pena, temna barva v odtenku espressa, pa tudi zaznavna aroma kave, čokolade in zrn ter grenkoben zaključek. Vse te lastnosti pomenijo, da je ta koncentrat standard za domače mini pivovarne. Pod pokrovom pločevinke s koncentratom so kvasovke, kar naredi pripravo domačega piva izjemno preprosto. Komplet vsebuje visokokakovosten slad, aromatičen hmelj ter posebej izbrane kvasovke. Koncentrat, sterilna oprema, voda in izbrano sladilo — le teh izdelkov potrebujete, da boste kmalu uživali v izjemnem okusu in aromi domačega, zlatega napitka s prefinjenim karakterjem. Degustacija v krogu družine ali prijateljev bo vaš razlog za ponos in bo polepšala druženje tudi v večji družbi — ena pločevinka Stout vam omogoča pripravo 23 L visokokakovostnega domačega piva, ki ga lahko popijete takoj ali pustite več let zoreti.

Težavnost priprave: enostavno

Barva piva EBC: 1800

Pločevinka vsebuje: 1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega slada, brez dodanih konzervansov (slad po konsistenci spominja na karamelo/med) ter vrečico pivovarskih kvasovk (nameščeno pod pokrovčkom).

Maksimalna vsebnost alkohola: 5,2%

Manj sladkorja bo dalo lažje pivo!

Način za prihranek!

Cena opreme je naložba v prihodnost — vsi potrebni izdelki: fermentacijska posoda, kronasti zamaški, kapslovalnik – to je strošek približno 200 zł. Seveda lahko sčasoma razvijate svojo pivovarsko strast, prehajate na vedno bolj profesionalno pot in uporabljate dodatne izdelke, namenjene navdušencem nad pivovarstvom. Zadostuje pa minimalna, osnovna oprema, da uživate v pivu, ki ste ga skuhali sami. Posebej priporočamo naš komplet MIKROPIVOVAR 1 (406000), ki je odlična ideja za darilo, hkrati pa popoln začetni komplet za osebo, ki želi začeti z varjenjem piva.

Ta izdatek se zelo hitro povrne, še posebej ker je priprava piva iz koncentrata ugodnejša kot nakup gotovega piva v trgovini. Na primer, pri nakupu koncentratov Coopers za 23 L piva (povprečna cena pločevinke: 70 zł) – strošek 500‑ml steklenice je 1,5 zł. Če dodate sladkor ali glukozo (kar vpliva na boljši okus piva), se strošek poveča na 2 zł. To je še vedno cena, nižja ali primerljiva z najbolj priljubljenimi, "običajnimi" pivi v velikih diskontih, kjer so akcijske cene od 2,5 do 3 zł. Ne pozabite tudi, da je užitek pitja in deljenja domačega piva s prijatelji in družino ... neprecenljiv! Za ljubitelje bolj prefinjenih okusov in kraft piv imamo koncentrate Amber Ale, Long Play IPA in Diablo IPA, ki omogočajo pripravo do 8,5 L piva. To so bolj izbrane vrste, pogosto prisotne v obrtnem pivovarstvu, katerim lahko dodate tudi hmeljene sladne ekstrakte za še izrazitejši okus. Strošek priprave takšnega piva znaša od 2 do 3 zł za 500‑ml steklenico. Medtem se akcijske cene tovrstnih piv v diskontih gibljejo od 6 do celo več kot deset zł. Zlahka je torej videti, da nam strast do domačega piva omogoča ne le prihranek, temveč tudi razvoj pivovarskega okusa in navduševanje drugih z degustacijo vse zanimivejših napitkov.

Kako pripraviti lastno domače pivo?

PRIPRAVA LASTNEGA PIVA JE ZARES PREPROSTA IN UGODNA! DOVOLJ SO 4 KORAKI:

KOLIKO ČASA POTREBUJETE?

1.    Mešanje vseh sestavin: približno 20 minut.

2.    Pustite pivino stati: približno 7 dni.

3.    Stekleničenje: približno 40 minut.

Ko bo pivo pripravljeno in ohlajeno – uživajte v njem po mili volji!

Recept za domače pivo:

1. Vso opremo temeljito sperite z uporabo kalijevega metabisulfita.

2. V kozarec nalijte vodo s temperaturo približno 28 °C, nato dodajte kvasovke izpod pokrovčka. Vse skupaj hidrira­jte 15 minut.

3. S pločevinke odstranite etiketo, nato jo za približno 10 minut postavite v vročo vodo.

4. V lonec nalijte približno 2 L vode, nato jo zavrite.

5. Vsebino pločevinke vlijte v lonec z vodo, dodajte 1 kg glukoze/sladkorja ali pločevinko sladnega ekstrakta in dobro premešajte, dokler se pivina (karamela) ne raztopi.

6. V sprano posodo vlijte 2 L hladne vode ter vsebino lonca, nato dopolnite z vodo do prostornine 23 L.

7. Temperaturo celote stabilizirajte na 24–26 °C, nato dodajte kvasovke in energično premešajte.

8. Posodo tesno zaprite in namestite fermentacijsko cevko.

9. Fermentacijo vodite 7 - 10 dni.

10. Pivo pretočite v steklenice, pri čemer v vsako 0,5‑litrsko steklenico dodajte 1 tableto Coopers Carbonation Drops. Steklenice postavite na temno in toplo mesto.

11. Po 2 tednih je pivo pripravljeno za pokušino!

Preverite, kako korak za korakom pripraviti pivo

Spoznajte blagovno znamko Coopers od blizu!

In izvedite, kako preprosto je pripraviti avstralsko pivo!

Preberite tudi naš članek "Naredite osvežilno pivo"