Brewkit Coopers 86 days Pilsner

1. Najvišja kakovost — komplet vsebuje visokokakovosten hmeljen sladni koncentrat, brez dodanih konzervansov, ter posebej izbrane kvasovke. S kombinacijo teh sestavin lahko samostojno pripraviš odlično pivo z značilnim profilom.

2. Enostavna priprava — z ekstraktom Coopers potrebuješ le osnovno opremo, vodo in sladkor, da začneš svojo domačopivovarsko avanturo.

3. Odličen okus in aroma, plemenita barva — Z Brewkitom Coopers 86 days Pilsner pripraviš zlato pivo z rahlo sladkim okusom, značilno prefinjeno zeliščno noto ter osvežilnim priokusom z pridihom grenkobe.

4. To se splača! Stroški, povezani s pripravo domačega piva na osnovi koncentratov Coopers, so naložba, ki ti omogoča, da z ponosom uživaš v odličnem pivu – tako, kot ti je všeč, in kadar želiš. Porabil boš manj kot pri nakupu gotovih piv, vtisi ob degustaciji lastnega napitka pa bodo neprecenljivi – tudi za tvoje bližnje in prijatelje.

5. Dovolj za vse — ena pločevinka koncentrata zadostuje za pripravo 23 L odličnega domačega piva!

Koncentrat 86 days Pilsner je izdelek znamke Coopers – delo vrhunskih avstralskih strokovnjakov, ki že generacije ustvarjajo po svetu cenjene brewkite – hmeljene sladne ekstrakte za samostojno pripravo piva. Zahvaljujoč ustvarjalni kombinaciji receptur podjetja Coopers z izkušnjami podjetja BROWIN, ki se med drugim specializira za proizvodnjo kvasovk in asortimana za domače mikropivovarje, je priprava lastnega piva zdaj lažja kot kdaj koli prej. Koncentrat za pripravo piva 86 days Pilsner nastaja z mešanjem drobno mletega ječmenovega slada z vodo pri temperaturi ne višji od 75°C. Naslednja faza proizvodnje je filtriranje in izparevanje preostale tekočine v vakuumskih pogojih do trenutka, ko dobi gosto, medeno konsistenco.

Koncentrat 86 days Pilsner omogoča pripravo lastnega, zlatega piva z rahlo sladkim okusom, značilno prefinjeno zeliščno noto ter osvežilnim priokusom z akcentom grenkobe. Vse te lastnosti pomenijo, da je ta koncentrat standard za domače minipivovarne. Pod pokrovčkom pločevinke s koncentratom so kvasovke, zato je priprava domačega piva izjemno preprosta. Komplet vsebuje visokokakovosten slad, aromatičen hmelj ter posebej izbrane kvasovke. Koncentrat, sterilna oprema, voda in izbran sladkor — le teh izdelkov potrebuješ, da boš kmalu užival/-a v izjemnem okusu in aromi domačega, zlatega napitka s prefinjenim karakterjem. Degustacija v krogu družine ali prijateljev bo tvoj razlog za ponos in bo popestrila zabavo tudi v večji družbi — ena pločevinka 86 days Pilsner ti omogoči pripravo 23 L visokokakovostnega kraft piva – v manj kot 86 dneh!

Težavnost priprave: enostavno

Barva piva EBC: 55 (2,3)

Pločevinka vsebuje: 1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega slada, brez dodanih konzervansov (slad po konsistenci spominja na karamelo/med) ter vrečico pivovarskih kvasovk (nameščeno pod pokrovčkom).

Predvidena vsebnost alkohola: (pločevinka ekstrakta + 1 kg glukoze/sladkorja ali pločevinka sladnega ekstrakta): 4–5%

Manjši dodatek sladkorja ti omogoča pripravo lažjega piva!

Način za prihranek!

Cena opreme je naložba v prihodnost — vsi potrebni izdelki: fermentacijska posoda, zamaški, zamašnik – to je strošek ok. 200 zł. Seveda lahko sčasoma razvijaš svojo pivovarsko strast, stopaš na vse bolj profesionalno pot in uporabljaš dodatne izdelke, namenjene ljubiteljem pivovarstva. Dovolj pa je minimalna, osnovna oprema, da lahko uživaš v pivu, ki ga pripraviš sam. Posebej priporočamo naš komplet MIKROBROWAR 1 (406000), ki je odlična ideja za darilo, obenem pa popoln začetni komplet za osebo, ki želi začeti svojo pivovarsko pustolovščino.

Ta izdatek se zelo hitro povrne, še posebej ker je priprava piva iz koncentrata bolj ugodna kot nakup gotovega piva v trgovini. Na primer, pri nakupu koncentratov Coopers za 23 L piva (povprečna cena pločevinke: 70 zł) – strošek steklenice 500 ml je 1,5 zł. Z dodajanjem sladkorja ali glukoze (kar vpliva na boljši okus piva) – ta strošek naraste na 2 zł. To je še vedno cena, nižja ali primerljiva z najbolj priljubljenimi »običajnimi« pivi, ki so na voljo v velikih diskontih, po akcijskih cenah od 2,5 do 3 zł. Ne pozabi tudi, da je užitek ob pitju in deljenju domačega piva s prijatelji in družino ... neprecenljiv! Za ljubitelje bolj izbranih okusov in kraft piv imamo koncentrate Amber Ale, Long Play IPA in Diablo IPA, ki omogočajo pripravo do 8,5 L piva. To so bolj izbrani slogi, pogosto prisotni v obrtniškem pivovarstvu, katerim lahko dodaš tudi hmeljene sladne ekstrakte za še izrazitejši okus. Strošek priprave takega piva znaša od 2 do 3 zł za steklenico 500 ml. Medtem se akcijske cene tovrstnih piv v diskontih gibljejo od 6 do celo več kot deset zł. Zlahka torej opaziš, da lahko s strastjo do domačega piva ne le prihranimo, temveč tudi razvijamo svoj pivovarski okus in navdušujemo druge z degustacijo vse bolj zanimivih napitkov.

Kako pripraviti svoje domače pivo?

PRIPRAVA LASTNEGA PIVA JE ZELO PREPROSTA IN UGODNA! DOVOLJ SO 4 KORAKI:

KOLIKO ČASA POTREBUJEŠ?

1.    Mešanje vseh sestavin: pribl. 20 minut.

2.    Odstavitev pivine: približno 7 dni.

3.    Stekleničenje: pribl. 40 minut.

Ko bo pivo pripravljeno in ohlajeno – uživaj v njem po mili volji!

Recept za domače pivo:

1. Vso opremo temeljito izperi z uporabo kalijevega pirosulfita

2. V kozarec nalij vodo s temperaturo okoli 28 stopinj, nato dodaj kvasovke izpod pokrovčka. Vse skupaj rehidriraš 15 minut.

3. S pločevinke odstrani navodila/etiketo, nato jo za približno 10 minut postavi v vročo vodo.

4. V lonec nalij približno 2 L vode in jo zavri.

5. Vsebino pločevinke vlij v lonec z vodo, dodaj 1 kg glukoze/sladkorja ali pločevinko sladnega ekstrakta in dobro premešaj, da se pivina (karamela) popolnoma raztopi.

6. V sprano posodo vlij 2 L hladne vode ter vsebino lonca, nato dopolni z vodo do 23 L prostornine.

7. Temperaturo celote stabiliziraj na 24–26 stopinj, nato dodaj kvasovke in energično premešaj.

8. Posodo tesno zapri in namesti fermentacijsko cevko.

9. Fermentacijo vodi 7–10 dni.

10. Pivo pretoči v steklenice ter dodaj 1 pastilo Coopers Carbonation Drops v vsako steklenico s prostornino 0,5 L. Steklenice postavi na temno in toplo mesto.

11. Po 2 tednih je pivo pripravljeno za pokušino!

Preveri, kako korak za korakom pripraviti pivo

Spoznaj podrobneje znamko Coopers!

In izvedi, kako preprosto je pripraviti avstralsko pivo!

Preberi tudi naš članek "Pripravi osvežilno pivo"