Brewkit Coopers European Lager

1. Najvišja kakovost — komplet vsebuje visokokakovosten hmeljen sladni ekstrakt, brez dodanih konzervansov, ter posebej izbrane kvasovke. Z združitvijo teh sestavin boste samostojno pripravili odlično pivo z značilnim profilom.

2. Enostavna priprava — z ekstraktom Coopers potrebujete le osnovno opremo, vodo in sladilo, da začnete svojo avanturo z domačim pivovarstvom.

3. Odličen okus in aroma, plemenita barva — z Brewkitom Coopers European Lager boste pripravili lastno pivo po vzoru najboljših piv tipa Premium Lager: svetla barva, bela pena ter lahek, osvežujoč, naraven in čist okus z grenkim zaključkom.

4. To se splača! Stroški, povezani s pripravo domačega piva na osnovi ekstraktov Coopers, so naložba, ki vam bo z navdušenjem prinesla odlično pivo – tako, kot vam je všeč in kadar koli želite. Porabili boste manj kot pri nakupu gotovih piv, doživetje okušanja lastnega napitka pa bo neprecenljivo – tudi za vaše bližnje in prijatelje.

5. Dovolj za vse — ena pločevinka koncentrata zadostuje za pripravo 23 L odličnega domačega piva! Postrezite ga dobro ohlajenega, v visokem ozkem kozarcu!

Brewkit Coopers European Lager je izdelek blagovne znamke Coopers – delo vrhunskih avstralskih strokovnjakov, ki že generacije ustvarjajo po svetu cenjene brewkite – hmeljene sladovne ekstrakte za samostojno varjenje piva. Zahvaljujoč ustvarjalni združitvi receptur podjetja Coopers z izkušnjami podjetja BROWIN, ki se med drugim specializira za proizvodnjo kvasovk in asortimana za domače mikropivovarne, je priprava lastnega piva zdaj lažja kot kdaj koli prej.

Koncentrat European Lager omogoča pripravo lastnega piva, navdihnjenega z najboljšimi pivi tipa Premium Lager iz severne Evrope. To tradicionalno svetlo pivo odlikujeta bela pena ter lahek osvežujoč okus z grenkim zaključkom. Vse te lastnosti pomenijo, da je ta koncentrat standard za domače mini pivovarne. Pod pokrovom pločevinke s koncentratom so kvasovke, zato je priprava domačega piva izjemno preprosta. Komplet vsebuje visokokakovosten slad, aromatičen hmelj ter posebej izbrane kvasovke. Koncentrat, sterilna oprema, voda in izbrano sladilo — le to potrebujete, da boste kmalu uživali v izjemnem okusu in aromi domačega, zlatorumenega napitka z rafiniranim karakterjem. Degustacija v krogu družine ali prijateljev bo vaš razlog za ponos in bo popestrila druženje tudi v večji družbi — ena pločevinka European Lager vam omogoča pripravo 23 L visokokakovostnega domačega piva. Postrezite ga močno ohlajenega, v visokem ozkem kozarcu z obilno natočeno peno – do 5 cm!

Zahtevnost priprave: enostavno

Barva piva EBC: 90

Pločevinka vsebuje: 1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega sladnega ekstrakta, brez dodanih konzervansov (ekstrakt je po konsistenci podoben karamelu/medu) ter vrečico pivovarskih kvasovk (nameščeno pod pokrovom).

Največja vsebnost alkohola: 5,2%

Manjši dodatki sladkorja vam bodo omogočili lažje pivo!

Način za prihranek!

Cena opreme je naložba v prihodnost — vsi potrebni izdelki: fermentacijska posoda, zamaški, zamašnik – to stane približno 200 PLN. Seveda lahko sčasoma razvijate svojo pivovarsko strast, stopate na vse bolj profesionalno pot in uporabljate dodatne izdelke, namenjene ljubiteljem pivovarstva. Vendar zadostuje minimalna, osnovna oprema, da lahko uživate v pivu, ki ga pripravite sami. Posebej priporočamo naš komplet MIKROBROWAR 1 (406000), ki je odlična ideja za darilo, hkrati pa popoln začetni komplet za vsakega, ki želi začeti svojo avanturo s pivovarstvom.

Ta strošek se zelo hitro povrne, še posebej zato, ker je priprava piva iz koncentrata bolj ugodna kot nakup gotovega piva v trgovini. Na primer, pri nakupu koncentratov Coopers za 23 L piva (povprečna cena pločevinke: 70 PLN) – strošek 500 ml steklenice je 1,5 PLN. Z dodajanjem sladkorja ali glukoze (kar vpliva na boljši okus piva) – se ta strošek poveča na 2 PLN. To je še vedno cena, ki je nižja ali primerljiva z najbolj priljubljenimi "običajnimi" pivi, ki so v velikih diskontih v promocijah po 2,5 do 3 PLN. Ne pozabite tudi, da je užitek pitja in deljenja domačega piva s prijatelji in družino ... neprecenljiv! Za tiste, ki imajo radi bolj prefinjene okuse in kraft piva, imamo koncentrate Amber Ale, Long Play IPA in Diablo IPA, ki omogočajo pripravo do 8,5 L piva. To so bolj prefinjeni slogi, pogosto prisotni v obrtniškem pivovarstvu, katerim lahko dodate tudi hmeljene sladovne ekstrakte, da dosežete še izrazitejši okus. Strošek priprave takega piva znaša od 2 do 3 PLN za 500 ml steklenico. Medtem se promocijske cene tovrstnih piv v diskontih gibljejo od 6 do celo več kot deset PLN. Zlahka torej opazimo, da lahko s strastjo do domačega piva ne le prihranimo, temveč tudi razvijamo svoj pivovarski okus in navdušujemo druge z degustacijo vse bolj zanimivih napitkov.

Kako pripraviti lastno domače pivo?

PRIPRAVA LASTNEGA PIVA JE ZELO PREPROSTA IN UGODNA! ZADOSTUJEJO 4 KORAKI:

KOLIKO ČASA POTREBUJETE?

1.    Mešanje vseh sestavin: približno 20 minut.

2.    Fermentacija pivine: približno 7 dni.

3.    Stekleničenje: približno 40 minut.

Ko bo pivo pripravljeno in ohlajeno – uživajte v njem po mili volji!

Recept za domače pivo:

1. Vso opremo temeljito izperite z uporabo kalijevega metabisulfita.

2. V kozarec nalijte vodo s temperaturo približno 28 stopinj, nato dodajte kvasovke izpod pokrovčka. Vse skupaj hidrati­rajte 15 minut.

3. S pločevinke odstranite navodila, nato jo za približno 10 minut postavite v vročo vodo.

4. V lonec nalijte približno 2 L vode in jo zavrite.

5. Vsebino pločevinke vlijte v lonec z vodo, dodajte 1 kg glukoze/sladkorja ali pločevinko sladnega ekstrakta in dobro premešajte, da se pivina (karamela) popolnoma raztopi.

6. V izprano posodo nalijte 2 L hladne vode ter vsebino lonca, nato pa dopolnite z vodo do 23 L prostornine.

7. Temperaturo celote stabilizirajte na 24-26 stopinj, nato dodajte kvasovke in energično premešajte.

8. Posodo tesno zaprite in namestite fermentacijsko cevko.

9. Fermentacijo vodite 7 - 10 dni.

10. Pivo pretočite v steklenice in v vsako steklenico s prostornino 0,5 L dodajte 1 tableto Coopers Carbonation Drops. Steklenice postavite na temno in toplo mesto.

11. Po 2 tednih je pivo pripravljeno za pokušino!

Preverite, kako korak za korakom pripraviti pivo

Spoznajte blagovno znamko Coopers od blizu!

In izvedite, kako preprosto je pripraviti avstralsko pivo!

Preberite tudi naš članek "Pripravite osvežujoče pivo"