Suhi pekovski kvas, 500 g

Je kaj boljšega od vonja sveže pečenega, okusnega kruha? Hrustljava skorjica in puhasta sredica vzbudita apetit prav vsakemu! Z našim suhim pekovskim kvasom boste zlahka pripravili tako svoje najljubše pekovsko pecivo – kruh in žemlje – kot tudi kvašena testa ter druge sladke pekovske izdelke.

• Vsestranska uporaba - kvas je idealen za pripravo kruha, baget, žemelj, kvašenih test in številnih drugih pekaških izdelkov, tako slanih kot sladkih.
• Alternativa za svež kvas - 500 g suhega kvasa ustreza kar 1,5 kg (!) svežega kvasa. Suhemu kvasi ni treba predhodnega namakanja niti priprave kvasnega nastavka; preprosto ga zmešajte neposredno z moko - enostavno, hitro in brez packanja. 
• Odličen okus in aroma peke - zahvaljujoč vrhunskemu kvasu bodo vaši izdelki vsakič izjemnega okusa, arome in puhastosti - vse tisto, zaradi česar imamo radi domače pekovsko pecivo.
• Najvišja kakovost - izbran, aktiven sev kvasa Saccharomyces cerevisiae, zagotavlja hitro vzhajanje testa in vedno uspešno peko.
• Praktično pakiranje - embalaža, ki vsebuje 500 g suhega kvasa, nadomesti kar 15 celih kock svežega kvasa in zadostuje za kar 30 kg moke. Idealno za vsakodnevno peko ter za praznike, družinska srečanja ali zabave s prijatelji.

Spoznajte naš visokokakovosten pekovski kvas iz izbranega, aktivnega seva kvasa Saccharomyces cerevisiae, namenjen hitri fermentaciji testa. Z uporabo boste dosegli okusne rezultate, ne glede na to, ali gre za kruh, slane žemljice, sladka kvašena testa ali celo testo za vašo avtorsko pico. Konec z zamudnim pripravljanjem kvasnih nastavkov in drobnimi vrečicami z eno porcijo kvasa, ki se izgubljajo po kuhinji. Paket kvasa BROWIN - prave velikosti - je zagotovilo za uspešno peko v količini, prilagojeni trenutnim potrebam 😉

Način uporabe:

8 g suhega kvasa ustreza kar 25 g (!) svežega kvasa. Kvas dozirajte v skladu z informacijami v receptu za izbrano testo (1 čajna žlička = 4 g suhega kvasa = 12,5 g svežega kvasa). Kvas ne zahteva priprave kvasnega nastavka, lahko ga zmešate neposredno z moko.

Iščete dober navdih za domačo peko? Izkoristite enega od naših receptov!

Sestavine: Suhi kvas Saccharomyces cerevisiae, emulgator (sorbitolov monostearat).

Način shranjevanja:

• Hranite v dobro zaprti posodi, na temnem, suhem in hladnem mestu. Da ohranite najvišjo kakovost, po odprtju embalaže kvas najbolje hranite v hladilniku.

Najvišja kakovost kvasa ter ekonomična in učinkovita embalaža so prednosti, zaradi katerih se ta kvas odlično obnese tako pri domači uporabi kot tudi v pekarnah, slaščičarnah ali restavracijah.

So domače peke vaš vsakdanji kruh? 😉 Potem občutite udobje dela, ki ga zagotavlja naša silikonska podloga ter rimski lonci.

Neto masa: 500 g

Dimenzije embalaže:

• višina 14 cm
• širina 19 cm
• debelina pribl. 7 cm