Suhi pekovski kvas, 1 kg

Ali je kaj boljšega kot vonj sveže pečenega, okusnega kruha? Hrustljava skorjica in puhasta notranjost vzbudita apetit prav vsakomur! Z našim suhim pekovskim kvasom zlahka pripraviš svoje najljubše pekovsko pecivo – kruh ali žemlje, pa tudi kvašene kolače in druge sladke pekovske izdelke.

• Vsestranska uporaba - kvas je idealen za pripravo kruha, baget, žemelj, kvašenih kolačev in številnih drugih pekovskih izdelkov, tako slanih kot sladkih.
• Alternativa svežemu kvasu - 1 kg suhega kvasa ustreza kar 3,1 kg (!) svežega kvasa. Suhi kvas ne zahteva predhodnega namakanja in priprave kvaska, dovolj ga je zamešati neposredno z moko – enostavno, hitro in brez packanja. 
• Odličen okus in aroma pekovskih izdelkov - zahvaljujoč vrhunskemu kvasu bodo tvoji pekovski izdelki vsakič imeli izjemen okus, aromo in rahlo, zračno teksturo – vse tisto, zaradi česar obožujemo domače pecivo.
• Najvišja kakovost - izbran, aktiven sev kvasa Saccharomyces cerevisiae zagotavlja hitro vzhajanje testa in vedno uspešne peke.
• Praktičen odmerek - pakiranje z 1 kg suhega kvasa nadomesti kar 31 celih kock svežega kvasa in zadostuje za do 60 kg moke. Idealno za pripravo pekovskih izdelkov tako za vsak dan kot za praznike, družinska srečanja ali zabave s prijatelji.

Spoznaj naš vrhunski pekovski kvas iz izbranega, aktivnega seva Saccharomyces cerevisiae, namenjen hitri fermentaciji testa. Njegova uporaba ti zagotovi okusne pekovske izdelke – ne glede na to, ali gre za kruh, slane žemlje, sladke kvašene kolače ali celo testo za tvojo avtorsko pico. Konec z zamudno pripravo kvaska in z majhnimi vrečkicami z eno porcijo kvasa, ki se rade izgubijo po kuhinji. Paket kvasa BROWIN – prave prostornine – je zagotovilo uspešnih pekaških podvigov v količini, prilagojeni potrebam trenutka 😉

Način uporabe:

8 g suhega kvasa ustreza kar 25 g (!) svežega kvasa. Kvas doziraj v skladu z informacijami v receptu za izbrano testo (1 čajna žlička = 4 g suhega kvasa = 12,5 g svežega kvasa). Kvas ne zahteva priprave kvaska, lahko ga zamešaš neposredno z moko.

Iščeš dober navdih za domače pekovske izdelke? Uporabi enega od naših receptov!

Sestavine: Suhi kvas Saccharomyces cerevisiae, emulgator (monostearat sorbitola).

Način shranjevanja:

• Hraniti v dobro zaprti posodi, na temnem, suhem in hladnem mestu. Za ohranitev najvišje kakovosti po odprtju embalaže kvas najbolje shranjuj v hladilniku.

Najvišja kakovost kvasa ter ekonomično in učinkovito pakiranje so prednosti, zaradi katerih je ta kvas odlična izbira tako za domačo uporabo kot tudi za pekarne, slaščičarne ali restavracije.

So domači pekovski izdelki tvoj vsakdanji kruh? 😉 Potem začuti udobje dela, ki ga zagotavlja naša silikonska podloga za valjanje ter rimski lonci.

Neto masa: 1 kg

Dimenzije embalaže:

• višina 28 cm
• širina 19 cm
• debelina pribl. 8,5 cm