Suhi pekovski kvas, 250 g

Ali je kaj boljšega od vonja sveže pečenega, okusnega kruha? Hrustljava skorja in rahla sredica bosta vzbudili apetit vsakomur! Z našim suhim pekovskim kvasom boste zlahka pripravili svoje najljubše pekovske izdelke - kruhe ali žemlje, pa tudi kvašena testa ter druge sladke dobrote.

• Vsestranska uporaba - kvas je idealen za pripravo kruha, baget, žemelj, kvašenih test in številnih drugih pekovskih izdelkov, tako slanih kot sladkih.
• Alternativa za sveži kvas - 250 g suhega kvasa ustreza kar 780 g (!) svežega kvasa. Suhi kvas ne zahteva predhodnega hidratiranja in priprave kvasca, dovolj ga je zmešati neposredno z moko - enostavno, hitro in brez packanja. 
• Odličen okus in aroma pekovskih izdelkov - zahvaljujoč najvišji kakovosti kvasa bodo vaši izdelki vsakič imeli izjemen okus, aromo in rahlost - vse to, zaradi česar imamo radi domače pekovsko pecivo.
• Najvišja kakovost - izbran, aktiven sev kvasa Saccharomyces cerevisiae zagotavlja hitro vzhajanje testa in vedno uspešne peke.
• Praktična porcija - pakiranje, ki vsebuje 250 g suhega kvasa, nadomesti skoraj 8 celih kock svežega kvasa in zadostuje za kar 15 kg moke. Odlično se obnese pri pripravi peke tako za vsak dan kot tudi za praznike, družinska srečanja ali zabave s prijatelji.

Spoznajte naš vrhunski pekovski kvas iz izbranega, aktivnega seva Saccharomyces cerevisiae, namenjen hitri fermentaciji testa. Z njim si zagotovite okusne izdelke, ne glede na to, ali gre za kruhe, slane žemlje, sladka kvašena testa ali celo testo za vašo avtorsko pico. Konec z zamudno pripravo kvasca in z majhnimi vrečkami z eno porcijo kvasa, ki se izgubljajo po kuhinji. Paket kvasa BROWIN - z ustrezno količino - je jamstvo za uspešne peke v količini, prilagojeni trenutnim potrebam 😉

Način uporabe:

8 g suhega kvasa ustreza kar 25 g (!) svežega kvasa. Kvas odmerjajte v skladu z informacijami v receptu za izbrano testo (1 čajna žlička = 4 g suhega kvasa = 12,5 g svežega kvasa). Kvas ne zahteva priprave kvasca, lahko ga zmešate neposredno z moko.

Iščete dober navdih za domačo peko? Uporabite enega od naših receptov!

Sestavine: Suhi kvas Saccharomyces cerevisiae, emulgator (monostearat sorbitola).

Način shranjevanja:

• Hranite v tesno zaprti posodi, na temnem, suhem in hladnem mestu. Za ohranitev najvišje kakovosti po odprtju embalaže kvas najbolje shranjujte v hladilniku.

Najvišja kakovost kvasa ter ekonomično in učinkovito pakiranje so prednosti, zaradi katerih se ta kvas odlično obnese tako pri domači uporabi kot tudi v pekarnah, slaščičarnah in restavracijah.

So domači pekovski izdelki tvoj vsakdanji kruh? 😉 Potem občuti udobje pri delu, ki ga zagotavlja naša silikonska podloga za valjanje ter rimski lonci.

Neto masa: 250 g

Dimenzije embalaže:

• višina 15 cm
• širina 19 cm
• debelina pribl. 5 cm