Vinski kvas Enovini 7 g

Izdelek samo v različici DE. 

• Domača močna in bistra vina do 18% - vinske kvasovke Enovini® vam omogočajo pripravo nastavka za katero koli vrsto vina z vsebnostjo alkohola do 18%. Njihova visoka odpornost na alkohol omogoča tudi ponovni zagon fermentacije, torej njeno nadaljevanje, če vino iz kakršnega koli razloga prezgodaj preneha „delati”.
• Univerzalne kvasovke - idealne tako za bela, rosé in rdeča vina, sladka in suha.
• Preproste za uporabo - aktivne suhe kvasovke so izjemno preproste za uporabo, le raztopite jih v 100 ml prekuhane vode, ohlajene na 30 °C, in pustite 20 minut.
• Hitra in stabilna fermentacija - posebej izbrana mešanica dveh sevov kvasovk zagotavlja hitro in stabilno fermentacijo v zelo širokem temperaturnem območju 15-35°C. 
• Učinkovite - 7 g kvasovk zadostuje za pripravo pribl. 10-35 L nastavka

Plemenite, univerzalne, sušene kvasovke za vse vrste vin z visoko toleranco na alkohol (do 18%). Posebej priporočljive so za vina iz kosmulj, hrušk, marelic, jagod, žit, gloga, jabolk, šipka, belega in črnega grozdja, rabarbare, rozin, češenj, višenj, malin, sliv renklod in češpelj, aronije, črnega, belega in rdečega ribeza, borovnic, robid, črnega bezga.

Enovini® je posebej izbrana, odlična mešanica dveh sevov vinskih kvasovk; zaradi širokega temperaturnega območja (15-35 °C) ste lahko prepričani v stabilno in hitro fermentacijo.

Kvasovke odlikuje velika moč, zaradi katere so idealne za ponovni zagon fermentacije, tudi če bi vino prenehalo „delati” pred doseganjem predvidenih lastnosti. Izdelek omogoča doseči visoko bistrost vina

Aktivne suhe kvasovke so zelo preproste za uporabo. Pakiranje 7 g zadošča za pripravo 10-35 L nastavka s končno vsebnostjo alkohola do 18%.

Način uporabe:

Vsebino vrečice zmešajte v 100 ml prekuhane vode, ohlajene na temp. 30°C, vse skupaj pustite 20 min pri sobni temperaturi. Po tem času raztopino vlijte v fermentacijsko posodo ali balon z nastavkom za vino.

Uporaba vinskih kvasovk Enovini® pomeni hitro in stabilno fermentacijo v širokem temperaturnem območju!

Podroben varnostni list je v priloženih datotekah.

Sestavine:

vinske kvasovke Saccharomyces cerevisiae, emulgator: sorbitolov monostearat.

Pozor!

Za optimalen potek fermentacijskega procesa je priporočljivo dodati kvasno hranilo: z vitaminom B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Najbolje porabiti pred koncem: rok uporabnosti in št. serije sta navedena na zvaru. Hraniti v suhem prostoru, pri sobni temperaturi. Izdelek je namenjen izključno enološki uporabi, ni za neposredno uživanje.

Dimenzije embalaže:

• dolžina 7,5 cm
• širina pribl. 1 cm
• višina 11 cm