Kvas Bayanus + hranilo - Univerzalno - 21 %, 17 g

• Za močna vina 21% - univerzalen komplet kvasovk s hranilom omogoča, ob uporabi treh ustreznih odmerkov sladkorja, fermentacijo vse do 21%.
• Priznan sev Saccharomyces Bayanus - to so kvasovke z visoko toleranco na alkohol, ki fermentirajo v širokem temperaturnem območju.
• Hitra fermentacija brez stranskih produktov - izdelek zagotavlja hitro prevretje sladkorja, vsebovanega v moštu, brez nastajanja neželenih stranskih produktov.
• Za bela, rosé in rdeča vina - Bayanus Strong Vita je univerzalen komplet za fermentacijo vseh vrst sadja.
• Učinkovit komplet - pakiranje 7 g kvasovk in 10 g hranila zadostuje za pripravo do 25 L mošta.

Kvasovke + hranilo za bela, rosé in rdeča vina BAYANUS STRONG VITA sta idealen duet, s katerim boste pripravili svoje okusno, močno 21% domače vino.

Komplet se odlično obnese za vina iz grozdja, jabolk, sliv, šipka, malin, jagod, višenj, črnega ribeza in številnih drugih.

BAYANUS STRONG VITA je komplet, ki vključuje cenjen sev vinskih kvasovk Saccharomyces Bayanus - skupaj s posebej izbranimi hranili te kvasovke zagotavljajo visoko in hitro prevretje, tudi v zahtevnih temperaturnih pogojih.

Izdelek je zelo preprost za uporabo. Pakiranje 7 g kvasovk in 10 g hranila zadostuje za pripravo 25 L mošta.

Navodila za uporabo kvasovk:

1. V 100 ml prekuhane in na 30°C ohlajene vode zmešajte vsebino vrečke s kvasovkami in pustite 20 minut.
2. Vlijte suspenzijo v fermentacijsko posodo/balon z moštom (z vsebnostjo sladkorja 20⁰Blg).

Navodila za uporabo hranila:

Hranilo dodajte v treh enakih porcijah (ravna čajna žlička):

1. Prvo raztopite v približno 100 ml mošta, nato jo vlijte v fermentacijsko posodo pred dodajanjem kvasovk in premešajte.
2. Drugo dodajte skupaj z odmerkom sladkorja 3. dan fermentacije.
3. Tretjo dodajte skupaj z odmerkom sladkorja 10. dan fermentacije.

Hranila ne dodajajte neposredno k kvasovkam!

Za doseganje 21% alkohola vino dosladkajte v treh porcijah po 1,25 kg sladkorja/25 L po 3, 6 in 10 dneh (ko vsebnost sladkorja v moštu pade na 10-14⁰Blg).

Sestavine: hranilo 58,8% (diammonijev hidrogenfosfat), komponente neaktivnih celic kvasovk, vitamin B1 (tiamin hidroklorid), kvasovke 41,2% (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), emulgator (sorbitolov monostearat). 

Dimenzije embalaže:

• dolžina 8 cm
• širina pribl. 0,5 cm
• višina 20 cm