Vinske kvasovke Enovini®

• Domača močna in bistra vina do 18% - vinske kvasovke Enovini® vam bodo omogočile pripravo mošta za katero koli vrsto vina z vsebnostjo alkohola do 18%. Njihova visoka odpornost na alkohol omogoča tudi ponovni zagon fermentacije, torej njeno nadaljevanje, kadar vino iz kakršnegakoli razloga prezgodaj preneha “delati”.
• Univerzalne kvasovke - idealne tako za bela, rosé kot tudi rdeča vina, sladka in suha.
• Enostavne za uporabo - aktivne suhe kvasovke so izjemno enostavne za uporabo, dovolj je, da jih raztopite v 100 ml prekuhane vode, ohlajene na 30 °C, in pustite 20 minut.
• Hitra in stabilna fermentacija - posebej izbrana mešanica dveh sevov kvasovk zagotavlja hitro in stabilno fermentacijo v zelo širokem temperaturnem območju 15–35 °C. 
• Učinkovite - 7 g kvasovk zadošča za pripravo pribl. 10–35 L mošta

Plemenite, univerzalne suhe kvasovke za vse vrste vin z visoko toleranco na alkohol (do 18%). Priporočljive so zlasti za vina iz kosmulj, hrušk, marelic, jagod, žit, gloga, jabolk, šipka, belega in črnega grozdja, rabarbare, rozin, češenj, višenj, malin, sliv renklod in češplj, aronije, črnega, belega in rdečega ribeza, borovnic, robid, črnega bezga.

Enovini® je posebej izbrana, odlična mešanica dveh sevov vinskih kvasovk; zaradi širokega temperaturnega območja (15–35 °C) ste lahko prepričani v stabilno in hitro fermentacijo.

Kvasovke odlikuje velika moč, zaradi katere so idealne za ponovni zagon fermentacije, tudi če bi vino prenehalo “delati” pred doseganjem želenih lastnosti. Izdelek omogoča doseganje visoke bistrine vina.

Aktivne suhe kvasovke so zelo preproste za uporabo. Pakiranje 7 g zadostuje za pripravo 10–35 L mošta s končno vsebnostjo alkohola do 18%.

Način uporabe:

Vsebino vrečice zmešajte v 100 ml prekuhane vode, ohlajene na temp. 30 °C, in pustite 20 min pri sobni temperaturi. Po tem času raztopino vlijte v fermentacijsko posodo ali balon z vinskim moštom.

Uporaba vinskih kvasovk Enovini® pomeni hitro in stabilno fermentacijo v širokem temperaturnem območju!

Podroben varnostni list je v priloženih datotekah.

Sestavine:

vinske kvasovke Saccharomyces cerevisiae, emulgator: sorbitolov monostearat.

Pozor!

Za optimalen potek fermentacije je priporočljivo dodati hranilo: z vitaminom B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Porabiti najmanj do: rok uporabnosti in št. serije na zvaru. Hraniti na suhem mestu, pri sobni temperaturi. Izdelek je namenjen izključno enološki uporabi, ni za neposredno uživanje.

Dimenzije embalaže:

• dolžina 7,5 cm
• širina pribl. 1 cm
• višina 11 cm