Kvasovke + hranilo za bela in rosé vina Enovini® BAYA VITA so odlično usklajene kvasovke Saccharomyces Bayanus ter hranilo, s katerimi boste pripravili svoje domače vino. Izdelek omogoča popolno dofermentiranje pripravljenega vina. Idealno za vina med drugim iz jabolk, hrušk, belega grozdja, šipka, malin. Najboljši sevi kvasovk zagotavljajo popolno dofermentiranje, komplet vam omogoča pripraviti do 25 L vina. Ne pozabite: hranila ne dodajajte neposredno k kvasnemu nastavku; uporabljajte ga v skladu z navodili.
Način uporabe:
Kvasovk ni treba predhodno razmnoževati. Zmešajte jih v 100 ml prekuhane in na 30 °C ohlajene vode, nato vse skupaj pustite 20 min. Po tem času raztopino vlijte v fermentacijsko posodo/demižon z vinskim moštom. Ustrezno količino hranila (1 g hranila/1,5–2,5 L mošta) odmerite v dveh enakih porcijah: I – pred cepljenjem s kvasovkami, II – po 2–3 dneh fermentacije. Porcije hranila raztopite v 100 ml mošta, nato jih vlijte v posodo/demižon in premešajte.
Hranila ne dodajajte neposredno k kvasnemu nastavku!
Sestavine: hranilo 58,8 % (diamoniyev vodikov fosfat (V), komponente neaktivnih kvasnih celic, vitamin B1 (tiamin hidroklorid)), kvasovke 41,2 % (vinske kvasovke S. bayanus, emulgator: sorbitan monostearat).
Dimenzije embalaže: