Kvas Restart je kombinacija aktivnega, visokoalkoholizirajočega kvasa S. bayanus ter specializiranega hranila, zaradi katerih je mogoče ponovno zagnati fermentacijo v vinih in drozgah. Kvas bo ponovno zagnal ustavljeno fermentacijo v nastavkih z vsebnostjo alkohola pod 10 % – izdelek je torej priložnost za reševanje preveč sladkih (min. 10 °Blg) z nizko vsebnostjo alkohola. Ponovni zagon fermentacije bi moral nastopiti v 7 dneh. To je čas, potreben za razmnožitev kvasa v težkih pogojih, povezanih med drugim s prisotnostjo alkohola v nastavku. Izdelek je izjemno preprost za uporabo - dovolj je, da ga dodate neposredno v nastavek. Pakiranje 22 g zadostuje za 25 L nastavka!
Način uporabe:
Kvas dodajte neposredno v nastavek in pustite nadaljevati fermentacijo pri temperaturi 25–30 °C.
Sestavine: kvas [84,1 %], diamonijev fosfat [15,9 %].
Neto masa: 22 g
Opozorilo: embalažo porabite v celoti za en nastavek.
Dimenzije embalaže: