Vinistart Complex, 20 g

• Nepogrešljiv v vinarstvu, enostaven za uporabo - Vinistart Complex je priporočljiv za fermentacijo na tropinah (s sadjem). Predstavlja edinstveno kombinacijo seva plemenitih vinskih kvasovk, posebej izbranih hranil z mineralnimi solmi in vitamini ter Pektoencima, zato zagotavlja hitro fermentacijo in odličen buket vina.
• ​Za sadne nastavke - Vinistart Complex je najprimernejši za fermentacijo vin iz kosmulj, hrušk, marelic, jagod, žit, gloga, jabolk, šipka, belega in črnega grozdja, rabarbare, rozin, češenj, višenj, malín, sliv renklod in madžark, robid, črnega, belega in rdečega ribeza, borovnic, črnega bezga, trnine.
• Za 10 - 25 L vina - eno pakiranje Vinistart Complex mase 20 g zadostuje za pripravo od 10 do 25 L vaših najljubših belih in rdečih sadnih vin. Pozor! Pakiranje porabite v celoti za en sam nastavek!​
• Do 17% alkohola - Vinistart Complex vam zagotavlja hiter potek fermentacije! Priporočena temperatura za ta postopek je 15-30°C, vsebnost alkohola v vašem vinu pa lahko doseže celo 17%!
• Polni potencial - Vinistart Complex v kombinaciji s hranilom ter vitamini in mineralnimi solmi omogoča 100% izkoristek, zato boste še bolj uživali v polnem okusu in aromi svojih domačih napitkov!

Ste domači vinar? Vsekakor spoznajte naš izdelek Vinistart Complex, priporočen za fermentacijo na tropinah (soka iz sadja vam ni treba več iztiskati, dovolj je dodati zmečkano sadje brez pešk!).

Izdelek je primeren za proizvodnjo belih in rdečih vin med drugim iz kosmulj, hrušk, marelic, jagod, žit, gloga, jabolk, šipka, belega in črnega grozdja, rabarbare, rozin, češenj, višenj, malin, sliv renklod in madžark, robid, črnega, belega in rdečega ribeza, borovnic, črnega bezga, trnine.

Vinistart Complex pa se bo izkazal ne le pri tistih, ki želijo začeti svojo vinsko avanturo, temveč tudi pri bolj izkušenih, ki bi radi pripravili svoj domači brandy! 

Kombinacija seva plemenitih vinskih kvasovk, posebej izbranih hranil z mineralnimi solmi in vitamini ter Pektoencima zagotavlja uspeh pri pripravi domačih pijač. 

Izdelek je zato priročen, preprost za uporabo in ne zahteva nobenih dodatkov! 

Vinske kvasovke zagotavljajo hitro fermentacijo in odličen buket vina. Mineralne soli so dragocen vir dušika in fosforja za vinske kvasovke, vitamini pa delujejo kot aktivator fermentacije in ugodno vplivajo na okus ter aromo vina.

Pektoencim razgrajuje pektine, ki se nahajajo v sadju, zato se iz njih lažje sprosti sok in zmanjša se viskoznost vina, kar močno olajša kasnejši postopek bistrenja.

Način uporabe:

Vsebino vrečke stresite v 100-200 ml prekuhane vode sobne temperature in pustite 15 minut. Zdrobljeno sadje dajte v fermentacijsko posodo in ga prelijte z majhno količino vode (1-2 L na 10 kg sadja). Nato se prepričajte, da ima sadje sobno temperaturo, dodajte rehidriran Vinistart Complex, dolijte vodo do želene prostornine, premešajte in pustite na fermentacijo. Priporočen čas fermentacije na tropinah je 1-2 tedna. Po tem času iztisnite sadne tropine, mošt pa pustite do nadaljnje fermentacije.

Sestavine:

vinske kvasovke Saccharomyces cerevisiae, diamonijev hidrogenfosfat (V), pektinaza, vitamin B1 (tiamin hidroklorid), emulgator: sorbitolov monostearat.

Pozor!

pakiranje porabite v celoti za en sam nastavek.

Dimenzije pakiranja:

dolžina 12 cm

širina pribl. 0,5 cm

višina 16 cm