Vinske kvasovke s hranilom – za cvetna vina, za 10–15 L

Odkrijte skrivnost uspešnih cvetnih vin in jih ustvarite z našim vrhunskim začetnim kompletom!

Preizkusite vrhunski vinski kvas S. cerevisiae var. bayanus s skrbno usklajenim hranilom in vitaminom B1. S tem kompletom boste pripravili okusna in aromatična domača cvetna vina ter odpravili težavo zahtevnejšega začetka fermentacije, kot je to pogosto pri klasičnih sadnih vinih.

• Namenjena cvetnim vinom - posebej razvita mešanica, idealna za nastavke iz cvetov, med drugim iz črnega bezga, akacije, plavice, hibiskusa, regrata in lipe.
• Zagotavlja optimalen začetek fermentacije - ustrezna kombinacija kvasa, hranila in vitamina B1 spodbuja hitro razmnoževanje kvasa ter pravilen potek fermentacije.
• Podpira oblikovanje aromatike vina - izbran sev kvasa poudari aromatične odlike surovine in podpira razvoj cvetnega profila vina, pri čemer izpostavi tisto, kar je najdragocenejše za lahkotnost in aromatični šopek končnega vina.
• Za 10-15 L nastavka - ena vrečica zadostuje za pripravo nastavka s prostornino od 10 do 15 L.
• Širok temperaturni razpon fermentacije - fermentacijo lahko vodite pri temperaturi 12-30°C.

Cvetna vina navdušujejo z nežno aromo in subtilnim okusom, a njihova priprava zahteva dober začetek fermentacije. Cvetovi kot surovina kvasu ne zagotavljajo vedno optimalnih pogojev za delo, zato je uporaba dobro usklajene mešanice kvasa in hranila še posebej pomembna. Izbran sev S. cerevisiae var. bayanus podpira pravilen potek fermentacije, ustrezno izbrano hranilo ter vitamin B1 pa kvasu pomagata začeti delo v zahtevnem okolju cvetnega nastavka.

Način uporabe: Pripravite nastavek za vino po izbranem receptu. Vsebino vrečice posujte po površini nastavka pri temperaturi 25-30°C. Pustite 10-15 minut, nato dobro premešajte. Fermentacijo vodite pri 12-30°C.

Sestavine: vinski kvas S. cerevisiae var. bayanus, emulgator: monostearat sorbitola, diamonijev fosfat, neaktivni pivski kvas, vitamin B1.

Opozorilo: Embalažo porabite v celoti za en nastavek. Izdelek je namenjen izključno enologiji. Ni za neposredno uživanje.

Shranjevanje

Hranite na suhem in pred soncem zaščitenem mestu, pri temperaturi do 30°C.