Hranilo za vinske kvasovke je nepogrešljiv izdelek pri domači proizvodnji sadnih, grozdnih ter žitnih vin. Za pravilen razvoj vinske kvasovke poleg vira sladkorja potrebujejo tudi dušikove in fosforjeve spojine, ki jih je v sadju našega podnebnega pasu malo, ter vitamine, predvsem skupine B. Z uporabo hranila z vitaminom B1 dosežemo ustrezno razmnožitev kvasovk, hiter začetek fermentacije ter popolno prevretje sladkorja, ki je vsebovan v sadežih in dodan med proizvodnjo vina. Vitamin B1 spodbuja rast kvasovk in je močan aktivator fermentacije, kar zagotavlja njen hitrejši začetek. Spojine, vsebovane v hranilih, kvasovke v celoti porabijo med razmnoževanjem in fermentacijo, zato ne vplivajo na okus in aromo vina. Pakiranje 10 g zadostuje za 25 L nastavka! Priporoča se uporaba hranila v razmerju 1 g na 1,5–2,5 L nastavka. Hranilo je izjemno preprosto za uporabo - ne dodajajte ga neposredno k kvasnemu nastavku!
Način uporabe:
Uporabljajte v razmerju 1 g hranila na 1,5–2,5 L mošta. Vsebina vrečke zadostuje za 15–25 L vinskega nastavka. Priporočeno količino hranila je treba odmeriti v treh enakih porcijah: I – pred cepljenjem s kvasovkami, II – po 2–3 dneh fermentacije, III – po približno 10 dneh, ko °Blg mošta pade na 8–12. Porcije hranila raztopite v približno 100 ml mošta, nato vlijte v fermentacijsko posodo in premešajte.
Hranila ne dodajajte neposredno k kvasnemu nastavku.
Sestavine:
diamoniyev hidrogenfosfat (V) (DAP), vitamin B1 (tiamin hidroklorid)
Dimenzije:
Spodnje dimenzije se nanašajo na embalažo.