Rimski lonec 2 L

• Praktična oblika in široka uporaba - pekač je oblike priljubljenega podolgovatega pekača za štruce, primeren za peko paštet, kolačev, kruhkov in zapečenk. Jedi, pečene v glinenem pekaču, bodo sočne in hrustljave.
• Optimalna prostornina - dvolitrski rimski pekač je idealen, ko potrebujete za svojo družino speči manjšo jed. Pekač ima višino, primerno za peko popolne paštete ali kolača.
• Varnost in ekologija - pekač je izdelan iz posebej žgane gline. To je naraven in okolju prijazen material. Za pripravo jedi ne potrebuje maščobe, za čiščenje pa detergentov. Pekač je dovolj oprati z mokro gobico.
• Idealna za vegane in vegetarijance - brezmesne in veganske jedi, kot so pašteta ali kruh iz semen, se v tem pekaču zelo udobno pečejo, saj omogoča preprosto ohranjanje oblike in ustrezne vlažnosti jedi.
• Zdrave jedi za otroke - v tem pekaču boste pripravili veliko okusnih in raznolikih jedi, idealnih za zdravje vaših otrok. Zagotovo jim bodo všeč jedi s pisano zelenjavo, domače paštete, zapečenke ali kolači brez sladkorja.

Glinen rimski pekač je odlična alternativa priljubljenemu podolgovatemu pekaču za štruce. Pekač je izdelan iz naravnega materiala - gline. Zato jedi med peko ohranijo veliko več hranilnih snovi. Praktična oblika in optimalna prostornina omogočata pripravo najljubše paštete ali kruha, ki bo na vrhu hrustljav in v notranjosti ustrezno vlažen.

Rimski pekač je izdelan iz posebej žgane gline. Ima porozno strukturo, v katero se med namakanjem (obveznim pred uporabo) vpija voda. Med peko pore vodo sproščajo v obliki pare, zato se jed v pečici peče tudi na pari. Tako bo jed, pripravljena v rimskem pekaču, na zunaj hrustljava, znotraj pa ustrezno vlažna. Dodajanje maščobe ni potrebno, zato jedi ohranijo svojo naravno aromo, so lahko prebavljive in zdrave. Peka v atmosferi vodne pare omogoča tudi ohranitev večje količine vitaminov in mikroelementov. Rimski pekač je posebej primeren za paštete, zapečenke, lazanjo, kolače in podolgovate štruce kruha.

Rimski pekač vam bo odlično olajšal pripravo veganskih in vegetarijanskih jedi. Pašteta iz leče ali čičerike zahteva ustrezne pogoje peke, da je v sredini vlažna in hkrati ohrani pravilno obliko. Pekač se bo odlično obnesel tudi pri pripravi brezglutenskega kruha.

Način uporabe:

- Pred vsako uporabo pekač namočite v vodo za 10-15 minut, tako da ga v celoti potopite. Nato ga postavite v hladno pečico. Glede na zahteve recepta pekač segrevamo prazen ali takoj z vsebino. Po peki lahko jed odstranite, ko je vroča (npr. kruh), ali pa jo pustite, da se ohladi, dokler se sestavine dobro ne povežejo (npr. ko pripravljate pašteto). Način uporabe pekača je treba prilagoditi receptu.

- Pred peko kruha pekač premažite z maslom ali kokosovim oljem in posujte z drobtinami ali moko, kar bo olajšalo odstranitev že pečenega hlebca.

Ne pozabite:

- Pekača ne smete postavljati neposredno na plinski gorilnik ali električno kuhalno ploščo.

- Rimski pekač ne sme biti izpostavljen nenadnim spremembam temperature.

- V vročo posodo ne vlivajte hladnih tekočin.

- Priporočena največja temperatura peke v rimskem pekaču je 200°C.

- Pekač je namenjen uporabi v plinskih in električnih pečicah.

Pranje in čiščenje:

Po uporabi je treba pekač večkrat namočiti v topli vodi, nato pa ga umiti z gobico ali mehko krtačko. Trdovratnejšo umazanijo lahko odstranite z uporabo jedilne sode. Občasno je pekač priporočljivo prekuhati v vodi z dodatkom kisa, da nevtralizirate vonjave. Pekača ne smete pomivati v pomivalnem stroju.

Po pranju se mora pekač popolnoma posušiti - priporočljivo ga je shranjevati na zračnem mestu.

Zunanje mere:

•   dolžina 29,7/22,8 cm
•   širina 14,6//7,3 cm
•   višina 7,8 cm
•   skupna prostornina 2 l

Notranje mere:

•   dolžina 26,8/22,7 cm
•   širina 12/6,3 cm
•   višina 6,8 cm.