Redukwas - regulator kislosti

Če pripravljate in imate radi domača grozdna in sadna vina, se podobno kot drugi vinarji pogosto soočate s težavo previsoke kislosti v svojih moštih in vinih. Spoznajte in začnite uporabljati Redukwas® - univerzalno sredstvo, ki vam bo pomagalo učinkovito uravnati kislost, brez pretiranega redčenja moštov. S pripravkom Redukwas® boste preprosto dosegli kakovostnejše vino z ustrezno uravnoteženo kislostjo. 

• Natančna redukcija kislosti - z uporabo pripravka Redukwas® boste na nežen način optimizirali splošno kakovost svojega grozdnega ali drugega sadnega mošta / vina in prilagodili njegove lastnosti lastnim pričakovanjem. 
• Uravnotežen okus in aroma sadja - Redukwas® je idealen način za doseganje vina z ustrezno stopnjo kislosti ob ohranjanju želenega vonja in okusa. 
• Nežno razkisanje - Redukwas® nevtralizira kisline, ki so naravno prisotne v sadju, in nežno zniža kislost za največ 2 g/L (pri dodajanju vsebine vrečke do 10 L).
• Učinkovitost - eno pakiranje pripravka Redukwas® omogoča znižanje ravni kislosti v šaržah od 10 do 20 litrov. 
• Enostavna uporaba za vsakogar - Redukwas® je preprost način za znižanje kislosti vina, kar bodo cenili tako izkušeni vinarji kot tudi začetniki. 

Poskrbite za kar najboljši okus in aromo ustvarjenega vina – z uporabo pripravka Redukwas® (živilski kalcijev karbonat) lahko na profesionalen način uravnavate kislost moštov in že dokončanih vin. 

Optimalna kislost vina naj bi znašala 6-10 g/L. Pogosto uporabljena metoda zniževanja kislosti je redčenje z vodo, vendar tak ukrep znižuje kakovost vina, saj več kot je dodane vode, večja je izguba arom in okusnih lastnosti. 

Privoščite sebi in drugim ljubiteljem vina idealno degustacijsko izkušnjo. 🍷 Z izdelkom Redukwas® je to hitro in preprosto. Ena vrečka vsebuje 15 g pripravka Redukwas®, kar omogoča nežno razkisanje celo do 20 L mošta (vina).

Način uporabe: 

Redukwas® raztopite v 50 ml vode, dodajte v mošt (vino) in temeljito premešajte. Po preteku enega dne mošt pretočite znad usedline.

Dodatek 6-7 g pripravka Redukwas® na 10 L mošta (tako kot dodatek vsebine cele vrečke Redukwas® na 20 L) bo znižal kislost za 1 g/L. 

Pozor: Poskrbite, da ne boste presegli priporočenega odmerka.