Želite uživati v bistrem vinu ali sadnem soku? Uporabite Klarowin – učinkovito sredstvo za bistrenje vin in sokov, posebej namenjeno belim in rožnatim vinom. Eno 10 g pakiranje zadostuje za 10 L vina ali soka in vsebuje bentonit (negativno nabit), ki po nabrekanju v vodi izkazuje adsorpcijske lastnosti. V svojo strukturo veže različne pozitivno nabite snovi, predvsem beljakovine in ione kovin, ter povzroči njihovo odlaganje na dnu posode. Rahlo poveča alkalnost vina. Nastajajoča usedlina je rahla in nezbita, zato jo je enostavno filtrirati.
Pozor!
Sredstvo uporabimo šele po popolnem končanju procesa fermentacije! V nasprotnem primeru postopek bistrenja ne bo potekal pravilno in ne bo prišlo do koagulacije.
Domače vino ni vedno bistro, zato je lahko potrebno bistrenje. Žal nikoli ne moremo biti povsem prepričani, ali je motnost posledica pozitivno nabitih delcev (npr. beljakovin) ali negativno nabitih (npr. polifenolov) oziroma drugih organskih spojin. Preden uporabimo določeno sredstvo za bistrenje, je priporočljivo opraviti preizkus na majhnem vzorcu vina (pribl. 1 L). To nam omogoča izbrati ustrezno sredstvo za bistrenje. Postopek bistrenja običajno traja približno en teden. Upoštevati je treba tudi, da sredstev za bistrenje ne smemo predozirati. Pri previsokem odmerku se lahko pojavijo sekundarne motnosti ali pa spremenimo barvo našega vina.
Način uporabe:
Ustrezno količino sredstva Klarowin vsujte v 100 ml vode in dobro premešajte. Tako pripravljeno mešanico pustite en dan in jo občasno premešajte. Po tem času raztopino vlijte v tekočino, ki jo bistrite. Učinek bi moral biti viden po približno enem tednu v obliki usedline, ki se posede na dno.
Sestavine:
bentonit
Dimenzije:
Spodnje dimenzije se nanašajo na embalažo.