Prekajevalnica dragON PLYWOOD NATURE združuje okus tradicije z naravo in nudi popolno svobodo, saj s prostornino 200 L in sodobnimi moduli omogoča upravljanje prekajevanja prek Wi‑Fi. Brezokvirna prekajevalnica dragON PLYWOOD NATURE je inovativna naprava iz visokokakovostne vezane plošče iz listnate... več >
Prekajevalnica dragON PLYWOOD NATURE združuje okus tradicije z naravo in nudi popolno svobodo, saj s prostornino 200 L in sodobnimi moduli omogoča upravljanje prekajevanja prek Wi‑Fi.
Brezokvirna prekajevalnica dragON PLYWOOD NATURE je inovativna naprava iz visokokakovostne vezane plošče iz listnatega lesa (s certifikatom FSC), s certifikatom za stik z živili, z patentiranim, zmogljivim generatorjem dima dragON Jet ter z grelnimi moduli in Wi‑Fi krmilnikom.
Ob uporabi te prekajevalnice boste cenili njene profesionalne zmogljivosti, udobno upravljanje, vzdržljivost ter kakovost in estetiko izdelave. To je idealna oprema, s katero priprava lastnih, izvrstnih prekajenih dobrot stopi na še višjo raven.
Zakaj izbrati prekajevalnico dragON PLYWOOD NATUREz moduli in Wi‑Fi krmilnikom?
Vsestranskost prekajevanja – sušite, hladno, toplo ali vroče prekajajte, pogrevajte ali popecite – vse prilagojeno vašim potrebam (delovanje grelca od +1 °C do +90 °C).
Udobje in nadzor – zahvaljujoč upravljalni enoti z Wi‑Fi lahko proces prekajevanja upravljate tako neposredno na prekajevalnici kot tudi prek namenske aplikacije v vašem pametnem telefonu. Nadzor in nastavitev parametrov prekajevanja še nikoli nista bila udobnejša! Zlahka spremenite temperaturo, nastavite čas in vključite prisilno kroženje zraka (termoobieg).
Popolni rezultati vsakič – edinstven generator dima dragON Jet 1 in prisilno kroženje zraka zagotavljata enakomerno prekajevanje na vsakem nivoju komore, ne glede na količino izdelkov. Posebna zasnova generatorja dima preprečuje zagozdenje lesnih sekancev, dim pa je vedno idealne intenzivnosti.
Velika prostornina in svoboda izbire – prekajevalnica s prostornino 200 L sprejme (pri izdelkih srednje velikosti) pribl. 16 šunk ali 18 porcij svinjskega hrbta (kareja) ali slanine, ali 40 svinjskih filejev ali postrvi, ali 36 zank klobas.Višina komore (100 cm) omogoča prekajevanje dolgih klobas ali rib.
Za intenzivno uporabo dolga leta – vezana plošča z ekološkim certifikatom FSC zagotavlja boljšo odpornost kot masiven les, je trpežnejša in lažja za čiščenje. Zahvaljujoč tej certificirani vezani plošči je prekajevalnica bolj stabilna, tesna, odporna na vlago, temperaturo in škodljivce, se ne zvija in ne poka, kar bistveno podaljša njeno življenjsko dobo.
Varnost za živila – potrjeno z živilskim certifikatom in testiranji v neodvisnem laboratoriju.
Celovit komplet - z modulnim setom prejmete tudi jeklene prečke, kavlje in sekance za prekajevanje.
Estetika in personalizacija – prekajevalnico je enostavno oljiti in okrasiti, zato se bo popolno zlila s slogom vašega vrta ali vikenda.
V kompletu s prekajevalnico prejmete namenske module dragON:
Modul generatorja dima dragON Jet 1
Modul grelca z modulom termike in termoparjem
Modul Wi‑Fi krmilnika
Te prednosti prekajevalnice boste cenili v praksi:
Brez okvirja (z zgornjo prečko) - rešitev zagotavlja zelo udoben, neoviran dostop do prekajevalne komore (pri odprtih vratih in strehi). Vrata v širini komore omogočajo udobno vstavljanje rešetk in prečk.
Prisilno kroženje zraka (termoobieg) - toplota je idealno razporejena po celotnem prostoru komore, kar naredi postopek prekajevanja bistveno hitrejši in učinkovitejši.
Odpirajoča se streha - olajša dostop do notranjosti prekajevalnice.
Dve kolesi in robusten ročaj - zagotavljata lahek transport in postavitev prekajevalnice.
Nastavljive nogice - možnost izravnave prekajevalnice in boljša stabilnost.
Dve zapahi/ključavnici na vratih - zagotavljata boljšo tesnost in omogočata uravnavanje kroženja zraka v komori.
Odcejalni predalin dodatno prezračevanje - predal iz nerjavnega jekla je enostavno odstraniti in očistiti; z ustreznim izvlekom lahko dodatno uravnavate količino zraka v prekajevalni komori.
7 nivojev - možnost priprave večjega naložka pri vsakem procesu prekajevanja.
Možnost priključitve dodatne izpušne cevi na izhod dimnika (fi 80 mm).
Loputa - omogoča uravnavanje izhoda dima iz dimnika.
Kapnice iz nerjavnega jekla - zagotavljajo boljše odvajanje kondenzata v odcejalni predal.
Kaj izstopa pri patentiranem generatorju dima dragON Jet 1?
Zaradi edinstvene zasnove zagotavlja enakomeren pretok dima, omogoča zmanjšanje nabiranja oblog, odpravlja težavo zagozdenja sekancev, brezhibno deluje ne glede na granulacijo sekancev, poleg tega pa omogoča hitro in preprosto priključitev na prekajevalnico.
Nastavljajte in nadzorujte temperaturo ter čas prekajevanja.
Upravljajte prisilnim kroženjem zraka in temperaturno sondo – na daljavo ali na mestu.
Uživajte v preprostem upravljanju in prihranjenem času.
Pred prvo uporabo prekajevalnico na zunaj impregnirajte – priporočamo uporabo 100 % lanenega ali 100 % tungovega olja za zaščito lesa in povečanje njegove trajnosti.
Varnost!
Preden začnete uporabljati prekajevalnico z moduli, se seznanite z vsemi opozorili in varnostnimi napotki za montažo in uporabo kompleta. Neupoštevanje teh priporočil lahko povzroči električni udar, požar in/ali hude telesne poškodbe.
Varnostna navodila za delo z električnimi napravami najdete v navodilih, priloženih modulom.
Pozor: v vtič na krmilniku, namenjen priklopu črpalke, ne priklapljajte drugih naprav.
Prekajevalnico lahko uporabljate tudi brez priklopa na elektriko, prekajevalno komoro pa na primer za zorenje mesnin.
Vsebina kompleta:
prekajevalna komora z vratci, z 2 zapahoma, z odpirajočo se streho, dimnikom, zaključnimi letvami in jekleno loputo
2 kolesi in 2 nogici
modul Wi‑Fi krmilnika, stranska omarica z zaslonom, iz prašno barvanega jekla, glavni kabel za povezavo z grelnim modulom
grelni modul - grelec z ventilatorjem, zadnja omarica iz prašno barvanega jekla, napajalni kabel
modul termike in termoparja
generator dima dragON Jet 1 (patent podjetja BROWIN) - s črpalko z nastavljivo hitrostjo pretoka dima
montažni elementi
jeklene prečke za obešanje izdelkov (8 kos)
kavlji za prekajevanje (5 kos)
sekanci za prekajevanje (1 pak.)
navodila za montažo in uporabo
Prostornina prekajevalnice: 200 L
Moč grelca: 1500 W
Mere:
višina: 126 cm
širina osnove: 49,5 cm
širina strehe: 57,6 cm
širina boka: 49,5 cm
Iščete nekaj za izjemno darilo? To bo ta vrhunska prekajevalnica!