Električna prekajevalnica dragON z mobilnim podnožjem

Pred vami je vsestranski komplet vrhunske kakovosti, ki zagotavlja udobno uporabo in odlične kulinarične rezultate.

V kompletu prejmete:

• sodobno, električno digitalno dimnico dragON s prostornino 65 L, z generatorjem dima dragON Jet 1 in dodatki (izdelek s šifro 330275),
• namensko, mobilno stojalo za dimnico dragON (izdelek s šifro 330282).

Dimnico postavite na stojalo s kolesci, da jo boste zlahka premaknili na izbrano mesto, nato priklopite napravo, na zaslonu nastavite temperaturo in čas dimljenja ter zaženite generator dima. Zahvaljujoč stojalu imate ves čas procesa dimljenja zelo udoben dostop do komore dimnice in svojih izdelkov. Ko bodo slastne dimljenine pripravljene, dimnico preprosto očistite z našim preverjenim, izjemno učinkovitim čistilom.

• Dimljenje na hladno in na toplo - dimnica je idealna za vse načine: hladno (brez uporabe grelca), toplo in vroče dimljenje, pa tudi za zapečenje in sušenje (območje delovanja grelca od +38⁰C do +135°C).
• Vgrajen krmilnik z zunanjo digitalno nadzorno ploščo - preprosta in natančna nastavitev prave temperature ter časa dimljenja.
• Vse v enem kompletu - dimnica z visokim dimnikom, rešetko, kovinskimi letvami in kavlji, generator dima z električno črpalko, lesni sekanci, trpežna prevleka.
• Kakovost, ki jo boste cenili - zasnova zagotavlja med drugim dobro tesnjenje in toplotno izolacijo (dvojne, od znotraj izolirane stene), zastekljena vrata z tesnilom in nastavljivim pritiskom zapiranja.
• Inovativni električni generator dima dragON Jet 1 (patent podjetja Browin) - zagotavlja optimalno porazdelitev dimnega toka.
• Dodatni, zunanji pladenj za maščobo - udobno odvajanje odvečne maščobe iz odcejnega pladnja v komori dimnice.
• Lažji dostop do komore dimnice - stojalo dvigne dimnico za 25 cm, kar olajša upravljanje in dostop do notranjosti.
• Mobilnost - dve kolesci na zadnjih nogah stojala omogočata enostavno premikanje dimnice na želeno mesto - tako med dimljenjem kot ob shranjevanju naprave.

Prava uspešnica! Električna dimnica dragON izstopa po visoki kakovosti, sodobni zasnovi in privlačnem videzu. V kombinaciji z inovativnim električnim generatorjem dima dragON Jet 1 (patent podjetja Browin) bo izpolnila pričakovanja vsakega uporabnika. Ta praktičen komplet je idealen tako za začetnike kot za izkušene mojstre dimljenja. Odlično se obnese pri vseh načinih – hladnem, toplem in vročem dimljenju – ter pri zapečenju in sušenju. Dimljena šunka, sir ali hladno dimljen losos – vse to in še več z edinstvenim okusom in aromo boste pripravili kar doma!

Prostornina 65 L omogoča dimljenje približno 8 kg izdelkov. V kompletu so rešetka, jeklene letve (4 kos.), dimniški S-kavlji (5 kos.) in 2 pakiranji lesnih sekancev.

Visokokakovosten digitalni krmilnik omogoča natančno uravnavanje temperature v komori dimnice in nastavitev časa dimljenja. Območje temperature z uporabo grelca: od +38 do +135°C, nastavitev časa: od 00:01 do 24:59 h.

Dobra toplotna izolacija zmanjšuje pretirano kondenzacijo vode v komori dimnice. Dvojne, od znotraj dodatno izolirane stene. Prezračevalni dimnik (viš. 30 cm) z nastavljivim dovodom zraka zagotavlja boljše kroženje in odvajanje dima ter čistejše ohišje med dimljenjem.

Vrata s tesnilom in zapiranjem s sponko zagotavljajo enostavno zapiranje in tesnjenje. Dodatna prednost je možnost nastavitve pritiska vrat s posebnim tečajem, nameščenim v zgornjem delu dimnice. Steklo v vratih komore omogoča udoben vpogled v notranjost dimnice in boljši nadzor nad procesom dimljenja. 

Nastavljive noge olajšajo stabilno postavitev dimnice na katerikoli podlagi.

Posebna zasnova zaščite grelca zagotavlja enakomerno porazdelitev temperature v komori ter učinkovito ščiti grelec pred umazanijo in sokovi iz dimljenih izdelkov.

Dva odcejna pladnja, med njima praktičen zunanji pladenj – snemljiv, enostaven za praznjenje in čiščenje. Vanj se odvaja odvečna maščoba iz notranjega pladnja. 

Edinstven na trgu generator dima z inovativno, patentirano zasnovo in zmogljivo električno črpalko zagotavlja optimalno porazdelitev dimnega toka. Črpalka z nastavljivo hitrostjo pretoka dima je nameščena na podstavku tako, da svoje vibracije prenaša na valj. Zato se lesni sekanci med tlenjem ne zagozdijo. Poseben adapter omogoča enostavno in hitro povezavo dimgeneratorja z dimnico.

Generator dima sprejme približno 450 g lesnih sekancev. Ta količina omogoča približno 3–4 ure delovanja (odvisno od nastavitve pretoka zraka z regulatorjem črpalke), brez potrebe po dosipavanju sekancev. Ta generator omogoča dimljenje na hladno brez nakupa in vgradnje dodatnih konstrukcijskih elementov!

Visok dimnik (30 cm) je zelo enostaven za namestitev in snemanje. Ima loputo, ki omogoča uravnavanje gostote in pretoka dima. Omogoča ustvarjanje idealnih pogojev dimljenja, prilagojenih vašim željam.

Dimnico boste udobno shranili v priloženi, vzdržljivi prevleki.

Profesionalna dimnica za dolga leta – na voljo so dodatni pripomočki in nadomestni deli.

Preprosta montaža, enostavna uporaba - priložena so navodila za dimnico, generator dima in črpalko. POZOR! Natančno preberite ta navodila in se ravnajte po priporočilih za varno montažo, uporabo, čiščenje in vzdrževanje teh naprav. 

Pred prvim dimljenjem je treba dimnico »prekuriti«, torej izvesti dimljenje brez živil.

Z namenskim stojalom ne pridobite le mobilnosti svoje dimnice in lažjega dostopa do njene notranjosti, temveč tudi visoko kakovost močne, stabilne konstrukcije. Montaža stojala je hitra in preprosta.

Jekleno, robustno stojalo s prašnim lakiranjem – popolnoma združljivo z dimnico dragON 330275. Glavni elementi ogrodja so 4 privijačene noge, povezane s 4 stabilizacijskimi profili, ki tvorijo okvir, ter 2 kolesci, pritrjeni na zadnji nogi.

S stojalom bo vaša dimnica dragON dvignjena za 25 cm, kar vam zagotavlja predvsem udobnejši dostop do komore dimnice, lažje vstavljanje in jemanje izdelkov ter bolj udoben nadzor nad procesom dimljenja. Zadnji kolesci vam bosta omogočili, da z lahkoto spreminjate postavitev dimnice in jo hitro prepeljete na vrt ali v shrambo v času, ko ne bo v uporabi. Stojalo ustvari tudi ustrezno razdaljo med dimnico in podlago ter jo zaščiti pred neposrednim vplivom visokih temperatur, ki nastajajo med dimljenjem.

Stojalo za samostojno sestavljanje – navodila v pakiranju.