Vrtna lesena prekajevalnica 200 L – dragON Wood 100E z električnim grelnim modulom in krmilnikom

Spoznajte vrtno prekajevalnico dragON Wood100E z električnim grelnim modulom in krmilnikom – vaš recept za domače okuse v sodobnem slogu! Je lesena, prostorna (200 L) in preprosta za uporabo – upravljate jo lahko z priročno digitalno nadzorno ploščo.

Predstavljajte si napravo, ki združuje tradicijo prekajevanja z inovativno tehnologijo. Prekajevalnica dragON Wood100E je pot do udobnega, učinkovitega in nadvse zadovoljivega ustvarjanja vrhunskih mesnin, rib in sirov.

Zakaj izbrati to prekajevalnico dragON Wood100E?

• Udobje in nadzor - z intuitivno nadzorno ploščo upravljate proces prekajevanja in na zaslonu spremljate nastavljene parametre. Želite spremeniti temperaturo, nastaviti čas, vključiti konvekcijo? S krmilnikom to storite z lahkoto.
• Vsestranskost prekajevanja - sušite, prekajajte hladno, toplo ali vroče, pogrevajte ali rahlo zapečite - vse v eni napravi, prilagojeni vašim potrebam.(V območju delovanja grelca od +1⁰C do +90°C). Prekajevalnica bo izpolnila pričakovanja tako ljubiteljskih kot tudi profesionalnih mojstrov.
• Popolni rezultati vsakokrat - edinstveni generator dima dragON Jet 1 in konvekcija zagotavljata enakomerno prekajevanje na vseh nivojih komore, ne glede na količino izdelkov. Posebna zasnova generatorja dima preprečuje zatikanje sekancev, dim pa je vedno ravno prav intenziven.
• Velika prostornina in svoboda izbire - prekajevalnica s prostornino 200 L sprejme (pri izdelkih srednje velikosti) približno 16 šunk ali 18 porcij svinjskega kareja ali slanine, ali 40 filejev ali postrvi, ali 36 obročev klobas. Višina komore (100 cm) omogoča prekajevanje dolgih klobas ali rib.
• Nadzor nad okusom in kakovostjo - prekajevanje po vaših pravilih pomeni svobodo izbire sestavin. Brez umetnih dodatkov, le tisto, kar je najboljše. Vaši prekajeni izdelki bodo bolj zdravi in okusnejši, zadovoljstvo ob lastni pripravi pa – neprecenljivo.

Nadzorna plošča:

• nastavljajte in nadzorujte temperaturo
• programirajte in preverjajte čas prekajevanja
• upravljajte s konvekcijo
• uživajte v udobju in enostavni uporabi

Celovit komplet - vse, kar potrebujete:

v ta modularni komplet so vključeni med drugim prekajevalna komora iz skandinavske smreke, jekleno podnožje, prečke, kavlji in lesni sekanci za prekajevanje. Generator dima s črpalko ter nadzorna plošča in grelni modul skupaj z modulom termike in termoparov so namenjeni za samostojno namestitev s strani uporabnika.

Prekajevalnica je pripravljena za delovanje takoj po sestavi!

Čvrsta konstrukcija zagotavlja trajnost za mnogo let.

Opozorilo: v vtič na krmilniku, namenjen priklopu črpalke, ne smete priklapljati drugih naprav!

Kaj odlikuje dragON Jet 1?

Ta patentirani generator dima je prava revolucija. Zaradi edinstvene zasnove:

• zagotavlja enakomeren pretok dima.
• omogoča zmanjšanje nalaganja usedlin.
• odpravlja težavo zatikanja sekancev.
• deluje brezhibno ne glede na granulacijo sekancev.
• omogoča hitro in preprosto priključitev na prekajevalnico.

Neomejene možnosti - z dragON Wood100E prekajujete tako, kot imate radi – v vsakem letnem času, v katerem koli slogu, brez kompromisov.

Vaše prednosti:

• Več prostega časa zahvaljujoč avtomatizaciji procesa prekajevanja s pomočjo krmilnika.
• Prekajevanje v večjem obsegu in v različnih načinih.
• Boljša kakovost in okus domačih kulinaričnih izdelkov.
• Zadovoljstvo ob samostojnem ustvarjanju privlačnih izdelkov.

Ne odlašajte – svoje kulinarične sanje dvignite na višjo raven! Ta prekajevalnica je naložba v zdravje, okus in udobje, ki jo boste cenili vsak dan.

Pred montažo prekajevalnice in modulov se seznanite z navodili in dosledno upoštevajte priporočila, tudi glede varne uporabe. 

Moduli kompleta za samostojno namestitev so zapakirani v notranjosti komore prekajevalnice.

Prekajevalnico lahko uporabljate tudi brez priklopa na elektriko, komoro na primer za zorenje mesnin.

Elementi kompleta:

• lesena prekajevalna komora s strešico, dimnikom in letvicami za strešico,
• osnovno podnožje iz nerjavnega jekla na nogicah,
• modul krmilnika PID, stranska škatla iz prašno barvanega jekla, glavni kabel za povezavo z grelnim modulom
• grelni modul - grelec z ventilatorjem, zadnja škatla iz prašno barvanega jekla, napajalni kabel
• modul termike in termoparov
• generator dima dragON Jet 1 (patent podjetja BROWIN) - s črpalko z nastavljivo hitrostjo pretoka dima, montažni elementi - vijaki, tečaji, nosilci kablov
• prečke za obešanje izdelkov (6 kosov)
• kavlji za prekajevanje (5 kosov)
• lesni sekanci za prekajevanje (1 pak.)
• navodila za montažo in uporabo

Prostornina prekajevalnice: 200 L, višina komore: 100 cm, polnitev: 15–25 kg.

Moč grelca 1500 W

Pred prvo uporabo je prekajevalnico treba z zunanje strani impregnirati – priporočamo uporabo 100 % lanenega olja ali 100 % tungovega olja za zaščito lesa in povečanje njegove trajnosti.

Iščete idejo za posebno darilo? To bo dragON Wood100E! Imetnikom običajnih prekajevalnic pa bodo prav prišli moduli, ki so na voljo tudi ločeno, izven kompleta. 

Odgovori na pogosto zastavljena vprašanja:

- Ali lahko prekajamo v garaži?

Prekajevalnico uporabljajte izključno na prostem, pod streho ali nadstreškom, na stabilni in negorljivi podlagi. 

- Ali lesena prekajevalnica zahteva sezoniranje? 

Lesena konstrukcija naše prekajevalnice ne zahteva sezoniranja. 

- Ali lahko v prekajevalnici z električnim modulom prekajamo v dežju in slabem vremenu? Naprave ne smete izpostavljati vremenskim vplivom, kot so dež, mraz, prekomerno sončenje ipd. 

- Kako čistiti in shranjevati prekajevalnico?

Prekajevalnico enostavno očistite – v skladu s priporočili v navodilih. Napravo shranjujte v suhem, pokritem in po možnosti zaklenjenem prostoru.

Prepričajte se, kako preprosto je z dragON Wood100E ustvariti nekaj posebnega!