Mesnopredelava
Vinarstvo
Destilacija alkohola
Dom in vrt
Porcija za vsakogar - prekajevalnik z nastavljivo prostornino vam omogoča pripravo okusno prekajenih rib, mesa, sirov in mesnin tudi na majhnem balkonu. Ena rešetka zadošča za kosilo, poseben nastavek z drugo rešetko pa poskrbi za pravo praznično pojedino!Robustna izdelava - prekajevalnik iz visokok... več >
Visokokakovosten prenosni prekajevalnik z nastavljivo prostornino se bo odlično obnesel v vaši kuhinji in je tudi fantastična ideja za darilo! Izdelan je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla in omogoča prekajevanje mesa, rib, sirov, jajc ter klobas. Zaradi majhnih mer ga lahko uporabljate na balkonu, terasi, na vrtu ali na poti, npr. na kampiranju ali taborjenju. Z uporabo ene rešetke lahko naenkrat prekadite do 4 postrvi – dodatna etaža z drugo rešetko pa poskrbi, da boste v prekajevalniku brez težav pripravili obroke ob praznikih ali srečanjih v večji družbi!
Trdna in premišljena zasnova zagotavlja izjemno vzdržljivost izdelka, hkrati pa ga je zelo enostavno čistiti. Dve gorilnici na gelno gorivo omogočata prekajevanje brez priklopa na plin ali elektriko. Prekajevanje poteka z ogrevanjem lesnih sekancev, ki jih nasujete na dno prekajevalnika, pri čemer nastaja dim. Odvečna maščoba, ki se sprošča med prekajevanjem, kaplja na posebno odkapno posodo, zato se ne zažge in celoten prekajevalnik skorajda ne kadi. Hkrati pladenj zagotavlja, da gorivo ne pride v stik z živili. Posebne gorilnice, v katere vlijete gelno gorivo brez vonja, imajo nastavljiv plamen, s katerim lahko zvišate ali znižate temperaturo v prekajevalni komori. Priloženi termometer pa vam omogoča nadzor te temperature. Z njegovo pomočjo boste vedno vedeli, ali prekajevanje poteka v optimalnih pogojih, vaše najljubše jedi pa bodo aromatične in božansko okusne!
Predlagana gelna goriva:
V postopku prekajevanja je nujna uporaba lesnih sekancev za prekajevanje.
Komplet vsebuje:
Mere prekajevalnika: