Balkonski prekajevalnik s termometrom

• Majhna naprava – velike možnosti – kompaktni prekajevalnik vam omogoča pripravo slastno prekajenih rib, mesa, sirov in mesnin tudi na majhnem balkonu. Zaradi majhnih mer ga je enostavno shraniti.
• Robustna izdelava – prekajevalnik iz visokokakovostnega nerjavnega jekla, primernega za stik z živili, je zagotovilo številnih izvrstnih pojedin! S tem prekajevalnikom se boste brez dvoma veselili še vrsto let!
• Termometer v kompletu – k prekajevalniku je priložen termometer – nepogrešljiv pripomoček za uravnavanje temperature skozi ves postopek prekajevanja in popolno pripravo vaših najljubših jedi.
• Prekajevanje pod nadzorom – posebna gorilnika za gelno gorivo brez vonja sta nameščena zunaj prekajevalne komore in imata nastavljiv plamen, ki omogoča povečanje ali zmanjšanje temperature v komori.
• Prekajevanje za vsakogar – za domače prekajevanje ne potrebujete velikega vrta. Dovolj sta balkon ali terasa. Zaradi kompaktnih mer lahko prekajevalnik vzamete s seboj tudi na kampiranje ali taborjenje.

Se odločate za zdravo kuho in pazite, kaj pristane na vašem krožniku? Kakovosten prenosni prekajevalnik je idealna izbira in tudi čudovita ideja za darilo. Izdelan je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla in omogoča prekajevanje mesa, rib, sirov, jajc ter klobas. Zaradi majhnih dimenzij ga lahko uporabljate na balkonu, terasi, na vrtu ali na poti, npr. na kampiranju ali taborjenju. Prekajevalnik omogoča enkratno prekajevanje do 4 postrvi. Zaradi premišljene in čvrste konstrukcije je izdelek izjemno vzdržljiv in preprost za čiščenje.

Dva gorilnika na gelno gorivo omogočata prekajevanje brez dostopa do plina ali elektrike. Prekajevanje poteka tako, da se na dno prekajevalnika posujejo lesni sekanci za prekajevanje, ki se od spodaj segrevajo in ustvarjajo dim. Odvečna maščoba, ki nastaja med prekajevanjem, kaplja na posebno odkapno posodo, zato se ne zažge, celoten prekajevalnik pa skoraj ne ustvarja dima. Hkrati pladenj zagotavlja, da gorivo ne pride v stik z živili. Posebna gorilnika imata regulacijo plamena, kar omogoča zviševanje ali zniževanje temperature v prekajevalni komori. Priloženi termometer pa omogoča nadzor te temperature in njeno vzdrževanje na optimalni ravni. Vaše najljubše jedi bodo aromatične in slastne!

Priporočeno gelno gorivo:

• Gelno gorivo 0,5 L
• Gelno gorivo 1 L

V postopku prekajevanja je nujna uporaba lesnih sekancev za prekajevanje

Komplet vsebuje:

• pekač
• spodnjo in zgornjo rešetko
• odkapno posodo za maščobo
• pokrov z vgrajenim termometrom (0–120°C)
• dva kovinska gorilnika z nastavitvijo plamena
• zunanji okvir prekajevalnika, v katerega se namestita gorilnika
• kovinske pokrovčke za zadušitev plamena
• kovinske ročaje

Dimenzije prekajevalnika:

višina 20,6 cm

dolžina brez ročajev 43 cm