Balkonska prekajevalnica – DRUŽINSKA

Visokokakovostna prenosna, vsestranska domača dimnica z globokim pekačem, ki se bo odlično obnesla v vaši kuhinji in bo tudi fantastična ideja za darilo!

• Porcija za vsakogar - vsestranska domača dimnica z globokim pekačem vam omogoča pripravo okusnih prekajenih rib, mesa, sirov in mesnin tudi na majhnem balkonu. 3 rešetke in dva gorilnika vam bodo pričarali pravo praznično pojedino!
• Trdna izdelava - dimnica iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, primernega za stik z živili, je zagotovilo za številne okusne pojedine! S to dimnico boste zanesljivo uživali še vrsto let!
• Vgrajen termometer - nujen pripomoček, ki omogoča stalen nadzor temperature skozi celoten postopek prekajevanja in popolno pripravo vaših najljubših jedi!
• Prekajevanje pod nadzorom - dva posebna gorilnika, v katera se namesti gelno gorivo brez vonja, sta nameščena zunaj prekajevalne komore in imata regulacijo plamena, ki omogoča zvišanje ali znižanje temperature v prekajevalni komori.
• Prekajevanje za vsakogar - velikega vrta ne potrebujete več, da bi lahko prekajevali sami. Dovolj sta že majhen balkon ali terasa. Zaradi dimenzij dimnice jo lahko brez težav vzamete s seboj na kampiranje ali taborjenje, številne rešetke pa vam omogočajo pripravo hrane za res veliko družbo!

Izdelana iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, omogoča prekajevanje mesa, rib, sirov, jajc in klobas. Njene mere omogočajo uporabo na balkonu, terasi, na vrtu in tudi na poti, npr. na kampiranju ali taborjenju. Uporaba ene rešetke vam omogoča, da naenkrat prekadite do 4 postrvi – dodatni dve rešetki pa pomenita, da boste v dimnici brez težav pripravili obroke ob praznikih ali srečanjih v večji družbi!

Trdna in premišljena konstrukcija poskrbi, da je izdelek izjemno vzdržljiv in ga je preprosto ohranjati čistega. Dva gorilnika na gelno gorivo omogočata prekajevanje brez dostopa do plina ali elektrike. Prekajevanje poteka tako, da se na dnu dimnice segrevajo lesni sekanci za prekajevanje, pri čemer nastaja dim. Odvečna maščoba, ki se sprošča med postopkom, kaplja na poseben odkapni pladenj, zato se ne zažge in celotna dimnica skorajda ne kadi. Hkrati pladenj zagotavlja, da gorivo ne pride v stik s prekajevano hrano. Posebna gorilnika, v katera se namesti gelno gorivo brez vonja, imata regulacijo plamena, ki omogoča zvišanje ali znižanje temperature v prekajevalni komori. Termometer, vgrajen v pokrov dimnice, pa omogoča nadzor te temperature. Tako boste vedeli, ali prekajevanje poteka v optimalnih pogojih, vaše najljubše jedi pa bodo aromatične in okusne!

Priporočena gelna goriva:

• Gelno gorivo 0,5 L
• Gelno gorivo 1 L

V postopku prekajevanja je nujna uporaba lesnih sekancev za prekajevanje. Priporočamo količino približno 60 - 80 g (dve večji prgišči), kar vam bo pomagalo preprečiti prekisanje jedi.

Komplet vsebuje:

• visok pekač
• 3 rešetke
• odkapni pladenj za maščobo
• pokrov z vgrajenim termometrom (merilno območje od 0 do 120 °C)
• dva kovinska gorilnika z regulacijo plamena
• zunanji okvir dimnice, v katerega se namestita gorilnika
• kovinska pokrovčka za ugašanje plamena
• kovinski ročaji

Mere dimnice:

• dolžina brez ročajev 43 cm
• višina 28,3 cm