Damižana za vino 10 l v plastični košari

• Za fermentacijo vin, piv, medic in nalivk - 10-litrski stekleni balon z ozkim grlom vam olajša domačo proizvodnjo vaših najljubših pijač.
• Varno in udobno - snemljivo plastično ohišje omogoča temeljito umivanje balona, hkrati pa ščiti steklo pred razbitjem.
• Visoka kakovost - steklo, iz katerega so izdelani baloni, je sodno steklo in ima vse certifikate za stik z živili in alkoholom.
• Popolnoma prilegajoči se zamaški - iz naše ponudbe (647043, 647343, 952900, 653005, 647257) vam bodo omogočili zaščito nastavka pred dostopom kisika, kontaminacijo in žuželkami.
• Vino pod nadzorom - stekleni balon odlikujeta visoka tesnost in možnost „opazovanja”, kar omogoča nadzor nad potekom fermentacije!

Stekleni balon z ozkim grlom s prostornino 10 L. Namenjen je fermentaciji vin, piv, medic in nalivk. Plastično, snemljivo ohišje omogoča temeljito umivanje balona, hkrati pa ščiti steklo pred razbitjem. Steklo, iz katerega so izdelani baloni, je sodno steklo in ima vse certifikate za stik z živili. Prednost steklenih balonov je njihova visoka tesnost in možnost „opazovanja” procesa fermentacije. S praktičnega vidika je priporočljivo prvo fermentacijo drozge izvesti v fermentacijski posodi, nato pa - po prvem pretočenju in stiskanju sadja - nadaljevati fermentacijo v steklenem balonu. Balonov ne smete prati v vroči vodi in jih izpostavljati nenadnim temperaturnim spremembam (prenašanje iz hladnega v toplo okolje), saj lahko previsoka temperatura povzroči poškodbe stekla. Priporočeno je pranje balonov v mlačni vodi z dodatkom raztopine, npr. kalijevega metabisulfita ali Oxi Turbo.

Zamaški, primerni za balon s prostornino 10 L:

- gumijasti zamašek Ø 43/40 mm z odprtino za stekleno ali plastično fermentacijsko cevko (647043)

- gumijasti zamašek z zaporko Ø 43 mm (647343)

- plutasti zamaški Ø 45/37 mm, brez odprtine za zapiranje balona (652900)

- kapica Ø 55 mm (647255)

- zamašek/kapica Ø 57 mm (647257).

Značilnosti:

Steklo, iz katerega so izdelani baloni, ima vse certifikate, ki dovoljujejo stik z živili, ki vsebujejo alkohol. To je termično nekaljeno steklo.

Uporaba:

Stekla ne smete izpostavljati prevelikim temperaturnim šokom, saj lahko prevelika temperaturna razlika povzroči njegovo poškodbo. Priporočamo, da balon pred uporabo vsaj eno uro hranite pri sobni temperaturi. Ne polnite balona z vodo, toplejšo od 50 °C. Priporočeno je pomivanje stekla v mlačni vodi z dodatkom npr. kalijevega metabisulfita ali Oxi Turbo.

Zaradi velikih napetosti, ki nastajajo med burno fermentacijo, je v tem obdobju priporočljivo balon zapreti z manj tesnim čepom iz vate, kar prepreči morebitno pokanje stekla.

Opozorilo:

Prostornina balona 10 L ± 8%.

Cena velja za 1 kos.

Pozor! Barve pokrovov balonov (modra, temno zelena ali rjava), prav tako barva koša (črna, siva, sivo-zelena) se pošiljajo naključno.