Kamen za pico z držalom in rezalnikom za pico, iz kordierita, okrogel, premer 33 cm

Visokokakovosten, okrogel kamen za pico - keramičen, z držalom in rezačem - vam bo omogočil pripravo popolno zapečene pice kot v sončni Italiji! Izdelan iz kordierita.

• Za pico in pekovsko pecivo - keramični kamen je odličen ne le za peko popolno zapečene pice, temveč tudi hrustljavega kruha, žemljic in celo piškotov!
• Udobnejše in hitrejše pečenje - uporaba kamna olajša delo in omogoča skrajšanje časa peke, saj se segreje na izjemno visoke temperature!
• Hrustljato testo - glavna prednost kamna je enakomerna porazdelitev toplote in vpijanje vlage iz testa, zaradi česar je pica po peki kot iz najboljše italijanske picerije!
• Zelo vzdržljiv - keramika, iz katere so izdelani kamni za pico, je zelo odporna na visoke temperature! Če se držite navodil za uporabo, vam bo služil dolga leta.
• Komplet, idealen za darilo - pisana, lepa škatla, v katero je zapakiran kamen za pico, je odlična izbira za darilo. Za to govori tudi vsebina – poleg keramičnega kamna boste v škatli našli tudi kovinsko držalo, ki olajša prenašanje razgretega kamna, ter priročen, oster rezač z lesenim ročajem!

Kakšna je skrivnost prave italijanske pice? Peka v kamniti peči na drva! V domačih razmerah je to lahko zahtevno, zlasti ker imajo domače pečice omejeno grelno moč. Imamo pa rešitev! S kamnom za pico lahko v nekaj minutah v svoji kuhinji pripravite okusno pico, ki se ne bo nič razlikovala od tiste iz najboljše restavracije!

Keramični kamen je izdelek, s katerim bo pica enakomerno pečena. To je mogoče, ker se kamen segreje na visoke temperature in nato enakomerno razporedi toploto po dnu pice. Kamen prav tako vpija vlago iz testa, zato sta domači kruh in žemljice, pripravljena na njem, izjemno hrustljava. Izdelek tako skrajša čas peke in pomembno vpliva na okus testa. Material, iz katerega je izdelan, je visokokakovostna, zelo vzdržljiva keramika – zelo odporna na visoke temperature in mehanske poškodbe. Prepričani ste lahko, da vam bo ob uporabi v skladu z navodili služil vrsto let.

Kamen za pico je izdelek, ki bo razveselil ljubitelje kuhanja in peke, zlasti privržence italijanske kuhinje. Odlično se obnese kot izvirno darilo za rojstni dan, praznike, materinski ali očetov dan. Z izbiro našega izdelka poleg kamna prejmete tudi kovinsko držalo, s katerim boste brez skrbi pred opeklinami prenesli vroč kamen in postregli sveže pečeno pico prijateljem, ter oster in priročen rezač z lesenim ročajem, s katerim boste pico zlahka razdelili, da nihče ne bo ostal brez svojega kosa!

Način uporabe:

• Kamen vstavite v hladno pečico in ga nato postopoma segrevajte (pribl. 1/2 - 1 h pred načrtovano peko). Kamen lahko segrevate do največje temperature 290°C.
• Pripravljeno pico prenesite na segret kamen (predlagamo, da jo zdrsnete z lesene lopatke, posute z moko, iz naše ponudbe). Priporočena temperatura peke pice je 190-240°C približno 7-12 min, odvisno od želja.
• Po peki pico odstranite s kamna z leseno lopatko ali jo neposredno zdrsnite s kamna na krožnik (to olajša npr. kovinsko držalo iz kompleta). S pomočjo držala, ki hkrati služi kot podstavek, lahko pico postrežete tudi neposredno na kamnu!
• Po ohladitvi je treba kamen nežno očistiti in postrgati morebitne ostanke, nabrane na kamnu. Pozor! Kamen lahko operete pod tekočo vodo - uporaba kakršnih koli detergentov pa ni priporočljiva.

Pranje in čiščenje:

Ob pravilni uporabi kamna za pico njegovo vzdrževanje v čistoči ne bi smelo predstavljati težave. Ustrezno visoka temperatura poskrbi, da se testo ne prime kamna, kar prihrani čas, potreben za morebitno čiščenje.

Opombe:

Pred prvo uporabo je treba kamen umiti pod tekočo vodo ali ga obrisati s krpo.

Kamen je TREBA VEDNO vstaviti v hladno pečico in ga nato postopoma segrevati (drugače pride do toplotnega šoka in kamen se lahko poškoduje).

Kamen se segreje na visoke temperature; neposreden stik z njim lahko povzroči opekline.

Izogibajte se toplotnim šokom. Na segret kamen NE SMETE polagati zamrznjenih živil. Vročega kamna prav tako ne smete hladiti s hladno vodo in ga morate vedno pustiti, da se sam ohladi.

Kamna se ne sme pomivati v pomivalnem stroju.

Uporaba detergentov za čiščenje ni priporočljiva.

Razbarvanja, ki nastanejo na kamnu med uporabo, so naravna posledica.

Komplet vsebuje:

• okrogel, keramičen kamen s premerom 33 cm
• rezač za pico z lesenim ročajem
• priročno kovinsko držalo, ki hkrati služi kot podstavek.

Mera: premer 33 cm