Kvas Turbo X-Pure 21,3 %, 48 h, 25 L

Izdelek samo v različici DE. 

Od zdaj so najboljši še boljši! Predstavljamo kvasovke Turbo X-Pure 21,3%, ki omogočajo doseči kar 21,3% alkohola v drozgi – v novi, izpopolnjeni formuli. Te aktivne, suhe kvasovke s hranilom zagotavljajo prijeten vonj ter boljšo in hitrejšo fermentacijo do konca! Svet žganjekuhe ima igralca, o katerem je vedno sanjal – močne in izjemno učinkovite kvasovke za sladkorne drozge.

Prednosti, ki jih prinaša nova formulakvasovk Turbo X-Pure 21,3%, 25 L:

• Čista fermentacija brez neprijetnega vonja – brez neprijetnih vonjav med fermentacijo drozge – zahvaljujoč posebej razvitemu hranilu je količina stranskih produktov, ki vplivajo na nastajajočo aromo, zmanjšana na minimum.
• Boljša dinamika fermentacije – ena vrečica teh kvasovk Turbo X-Pure ti omogoča hitro in učinkovito pripraviti 25 L drozge.
• Velika moč – zaradi posebej izbranih sevov kvasovk z visoko odpornostjo na alkohol in ustrezno pripravljenega hranila Turbo X-Pure omogočajo fermentacijo do 21,3%.
• Večja varnost celotnega procesa – nova formula pomeni manjšo verjetnost za ustavitev fermentacije.
• Idealna učinkovitost pri sladkornih drozgah – ta posebej sestavljena, izpopolnjena mešanica kvasovk in hranila zagotavlja nemoten potek fermentacije in odličen izkoristek, kar se odrazi v visoki kakovosti končnega napitka. 
• Boljše bistrenje drozge po končani fermentaciji – zahvaljujoč novi formuli Turbo X-Pure lahko učinkoviteje in hitreje odstraniš spojine, ki lahko negativno vplivajo na končno kakovost napitka. Ni ti treba uporabljati dodatnih bistril, s čimer prihraniš čas in zmanjšaš stroške. 

Opozorilo! Za najboljše rezultate ravnaj v skladu z navodili na embalaži.

Priporočena temperatura fermentacije je 20-25⁰C – kot optimalna za delovanje kvasovk, ki zagotavlja ustrezno fermentacijo v določenem času. 

Tukaj so kvasovke Turbo X-Pure 21,3% za 25 L – ena od zvezd v cenjeni družini kvasovk Turbo X-Pure. To je popolno usklajena količina hranilnih snovi in žganjarskih kvasovk, s katerimi lahko pripraviš 25 L drozge z odličnimi okusnimi in aromatičnimi parametri. Čista moč in vrhunska kakovost končnega izdelka. S Turbo X-Pure fermentacija poteka hitro, učinkovito in brez neprijetnega vonja. Zaradi visoke odpornosti na alkohol uporabljena mešanica kvasovk in hranila fermentira vse do 21,3% (v optimalnih pogojih po ok. 12 dneh).

Kvasovke Turbo X-Pure so prve na trgu, ki fermentirajo do 21,3% alkohola. 

Zdaj se Turbo X-Pure predstavljajo v še učinkovitejši »različici 2.0«, kot izpopolnjena mešanica dveh na alkohol zelo odpornih, aktivnih sevov žganjarskih kvasovk ter ustrezno izbranega hranila, ki podpira njihov razvoj. 

Zmanjšanje količine stranskih produktov fermentacije na minimum je omogočilo še čistejšo fermentacijo in ugodno vplivalo na aromo, ki spremlja ta proces. Ni se ti več treba bati, da bo drozga oddajala neprijeten vonj. Nova formula prinaša tudi še boljšo dinamiko delovanja in učinkovitost ter večjo varnost celotnega procesa – to pomeni manjšo verjetnost za ustavitev fermentacije in lažjo pot do hitrega doseganja želenih rezultatov pri sladkornih drozgah. 

Ena vrečica kvasovk Turbo X-Pure s težo 135 g zadostuje za 25 L drozge. Da bi se kvasovke pokazale v vsej svoji zmogljivosti, je pomembno, da ravnaš natančno po navodilih na embalaži. 

Način uporabe – recept za 25 L drozge:

Izberi varianto fermentacije (glej tabelo). V fermentacijsko posodo vsuj I. porcijo sladkorja in jo raztopi v ustrezni količini mlačne vode pri temp. 28°C. Nato po površini tekočine posuj celotno vsebino vrečke, pusti 10 minut in dobro premešaj. Tako pripravljen raztopino fermentiraj toliko dni, kot je navedeno v tabeli, pri temperaturi 22-25°C, najbolje v temnem prostoru. *Za varianti II in III naslednjo porcijo sladkorja previdno dodaj po 24-48 h, ko bo koncentracija sladkorja v drozgi znašala približno 10-12°Blg. 

Najbolje je, da najprej dodaš približno 100 g sladkorja in počakaš, da pena upade – nato dodaj preostanek sladkorja in premešaj. 

Pozor: Drozga se bo med fermentacijo penila!

Za najboljši rezultat priporočamo bistrenje drozge po končani fermentaciji s sredstvom Klar Turbo Spirit. 

Opozorilo: Vsebino embalaže uporabi v celoti za eno serijo drozge. 

Sladkast priokus po končani fermentaciji je povezan z glicerolom, ki ga proizvajajo kvasovke.

Sestavine:

kvasovke, kalijev fosfat, magnezijev sulfat, magnezijev oksid, kalcijev karbonat, vitamin B1.

Izdelek samo za žganjekuho.