Idealna mešanica kvasovk, hranil in vitaminov za hitro in čisto fermentacijo v 48 h do 19%.
Če vas zanima priprava velikega nastavka, ki bo hitro in učinkovito prevrel ter dal do 19% alkohola s prijetnim vonjem, so destilacijske kvasovke Turbo Grom 48 h za 100 L odlična izbira za vas.
S pomočjo te mešanice lahko pripravite nastavek z močjo 14, 17 ali 19%. Vse je odvisno od odmerka sladkorja, ki ga uporabite, in od števila dni, kolikor bo trajala fermentacija.
Vi se odločite, kako močno pijačo želite dobiti, in temu primerno izberete potrebno količino sladkorja ter trajanje fermentacije.
Optimalni pogoji fermentacije za kvasovke Turbo Grom 48 h so temperatura 23-26°C. Neupoštevanje tega temperaturnega območja lahko povzroči podaljšanje časa fermentacije ali njen zastoj.
Način uporabe:
V posodi raztopite 24-32 kg sladkorja v 83 litrih prekuhane, vroče vode in vse skupaj dobro premešajte. Ko se ohladi na 30°C, tekočino prelijte v balon ali fermentacijsko posodo ter dopolnite z vodo sobne temperature do 100 litrov. Dodajte vsebino vrečke in temeljito premešajte. Po namestitvi fermentacijske cevi pustite vse skupaj fermentirati pri temp. 23-26°C 2-5 dni. Glejte tabelo spodaj.
Za najboljši rezultat priporočamo bistrenje nastavka po koncu fermentacije.
Dnevi: 2 3 5
Sladkor [kg] : 24 28 32
Alkohol [%] : 14 17 19
Sestavine:
kvasovke, kalijev fosfat, diamonijev fosfat, magnezijev sulfat, kalcijev karbonat, vitamin B1.
Pozor:
pakiranje uporabite v celoti za en nastavek.
Dimenzije embalaže: