Ekonomična fermentacijska posoda s prostornino 20 L, v kateri boste pripravili svoje najljubše domače pijače. Izdelana je iz belega materiala, primernega za stik z živili, za katerega sta značilni visoka trpežnost in elastičnost. Posode imajo certifikat PZH, ki dovoljuje stik z živili, in so odporne na obarvanja, ki nastajajo zaradi stika s tanini iz sadja. Pokrov z odprtino ter univerzalni zamašek s čepom, ki sta priložena v kompletu, omogočata zaslepitev posode ali namestitev vrelne vehe. Samostojno izvrtanje dodatne odprtine pa omogoča montažo kotne vrelne vehe in vodenje fermentacije v več posodah, hkrati zloženih ena na drugo. Udoben ročaj posode omogoča priročno prenašanje in transport z mesta na mesto.
Posoda in pokrov sta izdelana iz polipropilena, izdelek je brez BPA.
Uporaba:
Za lažje odpiranje posode rahlo privzdignite pokrov, nežno povlecite za ročaj, v nastalo režo vstavite npr. ročaj žličke, nato pa ga povlecite okoli roba posode.
Čiščenje posod z grobimi abrazivnimi gobicami ni priporočljivo, da se površina ne bi opraskala, kar bi lahko postalo gojišče okužb.
POZOR: Te posode je mogoče dodatno zatesniti, tako da robove posode premažete z vazelinom ali jedilnim oljem. Pred pripravo drozge je treba fermentacijsko posodo temeljito razkužiti s pirosulfitom.
Najvišja dovoljena temperatura polnila: 85°C. Temperatura posod pred polnjenjem mora znašati najmanj 5°C.
Največja koncentracija alkohola v polnilu: 70%.
Vsebina kompleta:
Dimenzije izdelka:
Skladiščenje z zaščito pred UV‑sevanjem
Da bi preprečili poškodbe, ki jih povzroča UV‑sevanje, praznih ali napolnjenih posod ni dovoljeno skladiščiti na prostem. Če to zaradi skladiščnih pogojev ni mogoče, je treba posode in pokrove skladiščiti tako, da so zaščiteni pred UV‑sevanjem. To lahko na primer dosežete z dodatnim prekritjem palet s posodami in pokrovi s ponjavo iz plastike, odporno na UV‑žarke.
Skladiščenje praznih posod
Ker so posode in pokrovi občutljivi na vremenske vplive, jih je treba skladiščiti na suhem mestu in pri stalni temperaturi. To ne služi le zaščiti pred vlago, temveč tudi učinkovito preprečuje kondenzacijo vode, ki lahko posebej poškoduje ovojnine, okrašene z offset tiskom, aplikacijo IML ali digitalnim tiskom. Poleg tega kljub uporabi antistatičnega sredstva ni mogoče izključiti onesnaženja s prahom ali umazanijo, zato je nujno zagotoviti skladiščenje v čistem prostoru.