Brezokvirna dimnica dragON PLYWOOD NATURE z digitalnim krmilnikom, 200L

Dimnica dragON PLYWOOD NATURE je okus tradicije v skladu z naravo in polnost možnosti zahvaljujoč kapaciteti 200 L in uporabi sodobnih modulov z možnostjo upravljanja dimljenja preko digitalnega krmilnika.

Dimnica dragON PLYWOOD NATURE brez okvirja je inovativna dimnica, izdelana iz visokokakovostne vezane plošče iz listavcev (s certifikatom FSC), s prehranskim certifikatom, s patentiranim, učinkovitim generatorjem dima dragON Jet ter z grelnimi moduli in digitalnim krmilnikom.

Uporaba te dimnice vam bo omogočila, da cenite njene profesionalne možnosti, udobje uporabe, trajnost, pa tudi kakovost in estetiko izdelave. To je idealna oprema, s katero bo ustvarjanje lastnih dimljenih izdelkov postalo prava strast.

Zakaj izbrati dimnico dragON PLYWOOD NATURE z moduli in digitalnim krmilnikom?

• Vsestranskost dimljenja - sušenje, dimljenje na hladno, toplo, vroče, segrevanje ali pečenje - in vse to prilagojeno vašim potrebam (v obsegu delovanja grelca od +1⁰C do +90°C).
• Udobje in nadzor - zahvaljujoč digitalnemu nadzornemu panelu lahko upravljate proces dimljenja in na zaslonu nadzorujete nastavljene parametre. S pomočjo krmilnika z lahkoto spremenite temperaturo, nastavite čas in vklopite kroženje zraka.
• Popolni rezultati vsakič - edinstven generator dima dragON Jet 1 in kroženje zraka zagotavljata enakomerno dimljenje na vsaki ravni dimniške komore, ne glede na količino izdelkov. Posebna konstrukcija generatorja dima preprečuje zagozditev sekancev, dim pa ima vedno idealno intenzivnost.
• Velika kapaciteta in svoboda izbire - dimnica s kapaciteto 200 L lahko sprejme (šteto za izdelke srednje velikosti) približno 16 šunk ali 18 porcij svinjskega hrbta ali slanino, ali 40 svinjskih filejev ali postrvi, ali 36 klobas. Višina komore (100 cm) omogoča dimljenje dolgih klobas ali rib.
• Za intenzivno uporabo skozi daljše obdobje - vezana plošča z ekološkim certifikatom FSC zagotavlja boljšo odpornost kot masivni les, je trpežnejša in lažja za vzdrževanje čistoče. Zahvaljujoč tej certificirani vezani plošči je dimnica bolj stabilna, tesna, odporna na vlago, temperaturo in škodljivce, se ne zvija in ne poka, kar znatno podaljšuje njeno življenjsko dobo.
• Varnost za živila - potrjena s prehranskim certifikatom in raziskavami neodvisnega laboratorija.
• Kompleten komplet - skupaj s tem modularnim kompletom prejmete med drugim jeklene tramove, kljuke in sekance za dimljenje.
• Estetika in personalizacija - dimnica je enostavna za oljenje in okraševanje, kar omogoča, da se popolnoma prilega stilu vašega vrta ali parcele.

V kompletu z dimnico boste našli namenske module dragON:

• Modul generatorja dima dragON Jet 1
• Modul grelca z modulom termike in termoparom
• Modul digitalnega krmilnika

Te prednosti dimnice boste cenili v praksi:

• Brez okvirja (z zgornjo prečko) - ta rešitev zagotavlja zelo udoben, prost dostop do dimniške komore (pri odprtih vratih in strehi). Vrata širine komore omogočajo udobno vstavljanje rešetke in tramov.
• Kroženje zraka - toplota je idealno razporejena po celotnem prostoru komore, kar naredi proces dimljenja veliko hitrejši in učinkovitejši.
• Odpiranje strehe - olajša dostop do notranjosti dimnice.
• Dve kolesi in trden ročaj - omogočata enostaven transport in postavitev dimnice.
• Nastavljive noge - možnost izravnave dimnice in zagotavljanje boljše stabilnosti.
• Dva zapaha/ključavnici na vratih - zagotavljata boljšo tesnost in omogočata regulacijo kroženja zraka v komori.
• Odtok in dodatno prezračevanje - predal iz nerjavečega jekla je enostaven za odstranitev in čiščenje; z ustreznim izvlekom lahko dodatno regulirate količino zraka v dimniški komori.
• 7 nivojev - možnost priprave večjega vložka za vsak proces dimljenja.
• Možnost priključitve dodatne izpušne cevi na izhod dimnika (fi 80 mm).
• Drsnik - omogoča regulacijo izhoda dima iz dimnika.
• Prečke z zobci - preprečujejo premikanje prečnih tramov
• Kapniki iz nerjavečega jekla - zagotavljajo boljše odvajanje kondenzata v odtok.

Kaj izpostavlja patentiran generator dima dragON Jet 1?

Zahvaljujoč edinstveni konstrukciji zagotavlja enakomeren pretok dima, omogoča zmanjšanje nabiranja usedlin, odpravlja problem zagozditve sekancev, deluje brezhibno ne glede na granulacijo sekancev, poleg tega pa omogoča enostavno in hitro povezavo z dimnico.

Varnost!

Preden začnete uporabljati dimnico z moduli, se seznanite z vsemi opozorili in navodili glede varnosti montaže in uporabe kompleta. Neupoštevanje teh priporočil lahko povzroči električni udar, požar in/ali resne telesne poškodbe.

Varnostna navodila za delo z električnimi napravami najdete v navodilih, priloženih modulom.

Opozorilo: v vtičnico na krmilniku, namenjeno priključitvi črpalke, ne smete priključiti drugih naprav.

Dimnico lahko uporabljate tudi brez priključitve na elektriko, z uporabo dimniške komore npr. za zorenje mesnin. 

Elementi kompleta:

• dimniška komora z vrati, z 2 zapahoma, z odpiranjem strehe, dimnikom, zaključnimi letvami in jeklenim drsnikom
• 2 kolesi in 2 nogi
• modul krmilnika PID, stranska škatla iz prašno barvanega jekla, glavni kabel za povezavo z grelnim modulom
• grelnik – grelec z ventilatorjem, zadnja škatla iz prašno barvanega jekla, napajalni kabel
• modul termike in termopar
• generator dima dragON Jet 1 (patent podjetja BROWIN) – s črpalko z nastavljivo hitrostjo pretoka dima
• montažni elementi
• jekleni tramovi za obešanje izdelkov (8 kosov)
• kljuke za dimljenje (5 kosov)
• sekanci za dimljenje (1 paket)
• navodila za montažo in uporabo

Kapaciteta dimnice: 200 L

Moč grelca: 1500 W

Dimenzije:

• višina: 126 cm
• širina osnove: 49,5 cm
• širina strehe 57,6 cm
• širina strani: 49,5 cm

Nekaj za poseben darilo? To bo ta vrhunska dimnica!