Prekajevalnica dragON PLYWOOD NATURE je okus tradicije v sožitju z naravo in prava polna mera zmogljivosti – s prostornino 200 L in sodobnimi moduli z možnostjo upravljanja prekajevanja prek Wi‑Fi. Brezokvirna prekajevalnica dragON PLYWOOD NATURE je inovativna naprava iz visokokakovostne vezane ploš... več >
Prekajevalnica dragON PLYWOOD NATURE je okus tradicije v sožitju z naravo in prava polna mera zmogljivosti – s prostornino 200 L in sodobnimi moduli z možnostjo upravljanja prekajevanja prek Wi‑Fi.
Brezokvirna prekajevalnica dragON PLYWOOD NATURE je inovativna naprava iz visokokakovostne vezane plošče iz listavcev (s certifikatom FSC), s certifikatom za stik z živili, s patentiranim, zmogljivim generatorjem dima dragON Jet ter z grelnimi moduli in Wi‑Fi krmilnikom.
Pri uporabi te prekajevalnice boste cenili njene profesionalne zmogljivosti, udobje upravljanja, vzdržljivost ter kakovost in estetiko izdelave. To je idealna oprema, s katero domače, okusne prekajene dobrote povzdignete na še višjo raven.
Zakaj izbrati prekajevalnico dragON PLYWOOD NATUREz moduli in Wi‑Fi krmilnikom?
Vsestranskost prekajevanja – sušite, prekajujte hladno, toplo ali vroče, pogrejte ali rahlo zapečete – vse po vaših željah (območje delovanja grelca od +1 °C do +90 °C).
Udobje in nadzor – zahvaljujoč krmilni plošči z Wi‑Fi lahko upravljate postopek prekajevanja tako neposredno ob prekajevalnici kot tudi prek namenske aplikacije v vašem pametnem telefonu. Nadzor in nastavitev parametrov še nikoli nista bila enostavnejša! Z lahkoto spremenite temperaturo, nastavite čas in vklopite konvekcijo (prisilno kroženje zraka).
Popolni rezultati vsakokrat – edinstven generator dima dragON Jet 1 in konvekcija zagotavljata enakomerno prekajevanje na vseh nivojih komore, ne glede na količino izdelkov. Posebna zasnova generatorja preprečuje zatikanje lesnih sekancev, dim pa ima vedno idealno intenzivnost.
Velika prostornina in svoboda izbire – prekajevalnica s prostornino 200 L sprejme (šteto pri srednji velikosti izdelkov) približno 16 šunk ali 18 kosov svinjskega hrbta ali slanine, ali 40 svinjskih ribic ali postrvi, ali 36 zank klobas.Višina komore (100 cm) omogoča prekajevanje dolgih klobas ali rib.
Za intenzivno uporabo dolga leta – vezana plošča z okoljskim certifikatom FSC nudi boljšo odpornost kot masiven les, je trpežnejša in lažja za čiščenje. Zahvaljujoč tej certificirani vezani plošči je prekajevalnica bolj stabilna, tesna, odporna na vlago, temperaturo in škodljivce, se ne zvija in ne poka, kar bistveno podaljša njeno življenjsko dobo.
Varnost za živila – potrjeno s certifikatom za stik z živili in preskušanjem v neodvisnem laboratoriju.
Komplet za začetek – z modularnim kompletom prejmete tudi jeklene prečke, kljuke in lesne sekance za prekajevanje.
Estetika in prilagoditev – prekajevalnica je preprosta za oljenje in okraševanje, zato se bo odlično podala k slogu vašega vrta ali parcele.
V kompletu s prekajevalnico prejmete namenske module dragON:
Modul generatorja dima dragON Jet 1
Grelni modul z varnostnim termostatom in termočlenom
Modul Wi‑Fi krmilnika
Te prednosti prekajevalnice boste cenili v praksi:
Brez okvirja (z zgornjo prečko) – takšna rešitev zagotavlja zelo udoben, popolnoma prost dostop do komore (ko sta vrata in streha odprta). Vrata v širini komore omogočajo enostavno vstavljanje rešetk in prečk.
Konvekcija – toplota se idealno porazdeli po celotni komori, zato je postopek prekajevanja bistveno hitrejši in učinkovitejši.
Odpirajoča se streha – olajša dostop do notranjosti prekajevalnice.
Dve kolesci in robusten ročaj – za lahek transport in nameščanje prekajevalnice.
Nastavljive nogice – možnost izravnave prekajevalnice za še boljšo stabilnost.
Dva zapaha na vratih – zagotavljata boljšo tesnitev in omogočata uravnavanje kroženja zraka v komori.
Odcejalni predalin dodatno prezračevanje – predal iz nerjavnega jekla je enostavno odstraniti in očistiti; z ustreznim izvlekom lahko dodatno uravnavate dotok zraka v prekajevalni komori.
7 nivojev – možnost priprave večjega vnosa pri vsakem postopku.
Možnost priklopa dodatne izpušne cevi na izhod dimnika (fi 80 mm).
Loputa – omogoča uravnavanje izhoda dima iz dimnika.
Kapniki iz nerjavnega jekla – zagotavljajo boljše odvajanje kondenzata v odcejalni predal.
Kaj izstopa pri patentiranem generatorju dima dragON Jet 1?
Z edinstveno zasnovo zagotavlja enakomeren pretok dima, zmanjšuje nabiranje usedlin, odpravlja težavo zatikajočih se sekancev, brezhibno deluje ne glede na granulacijo sekancev, poleg tega pa omogoča hitro in preprosto priključitev na prekajevalnico.
Nastavite in nadzirajte temperaturo ter čas prekajevanja.
Upravljajte konvekcijo in temperaturno sondo – na daljavo ali na mestu.
Uživajte v preprostosti uporabe in prihranjenem času.
Pred prvo uporabo prekajevalnico od zunaj impregnirajte – za zaščito lesa in podaljšanje njegove trajnosti priporočamo 100‑odstotno laneno ali 100‑odstotno tungovo olje.
Varnost!
Preden začnete uporabljati prekajevalnico z moduli, se seznanite z vsemi opozorili in varnostnimi napotki za montažo in uporabo kompleta. Neupoštevanje teh priporočil lahko povzroči električni udar, požar in/ali hude telesne poškodbe.
Varnostne napotke za delo z električnimi napravami najdete v navodilih, priloženih modulom.
Opozorilo: v vtič na krmilniku, namenjen priključitvi črpalke, ne smete priklapljati drugih naprav.
Prekajevalnico lahko uporabljate tudi brez priklopa na elektriko – komoro denimo za zorenje mesnin.
Elementi kompleta:
prekajevalna komora z vratci, z 2 zapahoma, z odpirajočo se strešico, dimnikom, zaključnimi letvami in jekleno loputo
2 kolesci in 2 nogici
modul Wi‑Fi krmilnika, stransko ohišje z zaslonom iz prašno barvanega jekla, glavni kabel za povezavo z grelnim modulom
grelni modul – grelec z ventilatorjem, zadnje ohišje iz prašno barvanega jekla, napajalni kabel
modul varnostnega termostata in termočlena
generator dima dragON Jet 1 (patent podjetja BROWIN) – s črpalko z nastavljivo hitrostjo pretoka dima
montažni elementi
jeklene prečke za obešanje izdelkov (8 kos)
prekajevalne kljuke (5 kos)
lesni sekanci za prekajevanje (1 pak.)
navodila za montažo in uporabo
Prostornina prekajevalnice: 200 L
Moč grelca: 1500 W
Mere:
višina: 126 cm
širina podstavka: 49,5 cm
širina strešice: 57,6 cm
širina boka: 49,5 cm
Iščete posebno darilo? Ta vrhunska prekajevalnica je prava izbira!