Sušena svinjska čreva, kaliber 65 mm, 30 cm - 4 kos.

Sušena čreva so inovativen, 100-odstotno naraven izdelek. Ovojnice so izdelane iz več plasti najkakovostnejših svinjskih črev. Obvezno preizkusite naše novosti. Sušena čreva so idealna izbira! Z njihovo uporabo boste pripravili domače klobase in mesnine - kot so klobasa Żywiecka, krakovska klobasa in druge.

• 100-odstotno naravno - sušena čreva so povsem naraven izdelek, idealna ekološka alternativa beljakovinskim in poliamidnim mesarskim ovojnicam. Sušena čreva so užitna.
• Odlična trpežnost - pri teh črevih vam ni treba skrbeti za pokanje, gre za izjemno močan izdelek, ki vas nikoli ne bo razočaral. Z gotovega izdelka ga zlahka odstranite.
• Enotna kalibracija - s sušenimi črevi boste pripravili idealne mesnine enotnega premera, kot iz profesionalnih mesnic.
• Popolno prileganje in odvajanje vlage - sušene ovojnice se popolno prilegajo mesnemu nadevu ter omogočajo hitrejše sušenje in natančnejše prodiranje dima med dimljenjem klobas.
• Za približno 4,5 kg mesa - pakiranje vsebuje 4 kose sušenih črev, ki sprejmejo do 4,5 kg mesnega nadeva.

Spoznajte našo novost! Odličen izdelek za domačo izdelavo mesnin. Naravna sušena svinjska čreva za klobase in mesnine s premerom 65 mm. Pakiranje vsebuje 4 kose sušenih črev dolžine pribl. 30 cm.

Gre za 100-odstotno naraven izdelek, ki se odlikuje po odlični trpežnosti, enotnosti in kalibraciji. Ovojnice se idealno prilegajo mesnim izdelkom, omogočajo boljše odvajanje vlage, kar vpliva na hitrost sušenja in natančnejše prodiranje dima med dimljenjem.

Zaradi sušene oblike se ta čreva lahko shranjuje pri sobni temperaturi.

Način uporabe: Ovojnice za 5 min. potopite v mlačno vodo. Nato jih napolnite z mesnim nadevom in nadaljujte v skladu z receptom za izbrano mesnino. Vsaka ovojnica je na eni strani slepo zaprta z ovalno oblikovanim zaključkom. Drugi konec napolnjene ovojnice zavežite z vrvico ali uporabite klobasarski sponkalnik. Po potrebi lahko dolžino čreva poljubno skrajšate. Sušena čreva so naraven, užiten izdelek, vendar jih z gotovega izdelka brez težav odstranite. Neuporabljeno, rehidrirano ovojnico lahko pustite, da se posuši, in jo uporabite naslednjič. 

Sestavine: svinjska čreva.