Balkonski prekajevalnik – DRUŽINSKI

Visokokakovostna prenosna, vsestranska domača prekajevalnica z globokim pekačem se odlično obnese v vaši kuhinji in je hkrati fantastična ideja za darilo!

• Porcija za vsakogar - vsestranska domača prekajevalnica z globokim pekačem vam omogoča pripravo slastnih prekajenih rib, mesa, sirov in mesnin tudi na majhnem balkonu. 3 rešetke in dva gorilnika vam bodo omogočila pravo praznično pojedino!
• Trdna izdelava - prekajevalnica iz visokokakovostnega nerjavnega jekla, primernega za stik z živili, je zagotovilo za številne okusne pogostitve! Te prekajevalnice se boste razveseljevali še vrsto let!
• Vgrajen termometer - nepogrešljiv pripomoček, ki omogoča stalen nadzor temperature skozi celoten postopek prekajevanja in popolno pripravo vaših najljubših jedi!
• Prekajevanje pod nadzorom - dva posebna gorilnika, v katera se uporablja gelno gorivo brez vonja, sta nameščena zunaj prekajevalne komore in imata regulacijo plamena, ki omogoča zviševanje ali zniževanje temperature v komori.
• Prekajevanje za vsakogar - za domače prekajevanje ne potrebujete velikega vrta. Dovolj sta že majhen balkon ali terasa. Zaradi kompaktnih mer prekajevalnico brez težav vzamete s seboj na kampiranje ali taborjenje, številne rešetke pa vam omogočajo pripravo hrane za res veliko druščino!

Izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla omogoča prekajevanje mesa, rib, sirov, jajc ter klobas. Njene mere poskrbijo, da jo lahko uporabljate na balkonu, terasi, v vrtu ali na poti, npr. na kampiranju ali taborjenju. Uporaba ene rešetke vam omogoča, da naenkrat prekadite do 4 postrvi – dodatni dve rešetki pa poskrbita, da v prekajevalnici pripravite obroke ob praznikih ali srečanjih v večji družbi!

Trdna in premišljena konstrukcija zagotavlja izjemno vzdržljivost in enostavno čiščenje. Dva gorilnika na gelno gorivo omogočata prekajevanje brez dostopa do plina ali elektrike. Prekajevanje poteka z ogrevanjem sekancev za prekajevanje na dnu prekajevalnice, pri čemer nastaja dim. Odvečna maščoba, ki nastaja med prekajevanjem, odteka na poseben kapljični pladenj, zato se ne žge, celotna prekajevalnica pa skoraj ne ustvarja dima. Hkrati pladenj zagotavlja, da gorivo ne pride v stik s prekajevano hrano. Posebna gorilnika na gelno gorivo imata regulacijo plamena, ki omogoča zvišanje ali znižanje temperature v prekajevalni komori. Termometer, vgrajen v pokrov prekajevalnice, omogoča nadzor te temperature. Tako boste vedeli, ali prekajevanje poteka v optimalnih razmerah, vaše najljubše jedi pa bodo aromatične in odličnega okusa!

Priporočena gelna goriva:

Gelno gorivo 0,5 l

Gelno gorivo 1 l

V procesu prekajevanja so nepogrešljivi sekanci za prekajevanje. Priporočamo količino približno 60–80 g (dve večji pesti), da se izognete prekislemu okusu jedi.

Vsebina kompleta:

- visok pekač

- 3 rešetke

- kapljični pladenj za maščobo

- pokrov z vgrajenim termometrom (merilno območje od 0 do 100°C),

- dva kovinska gorilnika z regulacijo plamena,

- zunanji nosilni okvir prekajevalnice, v katerega se namestita gorilnika,

- kovinska pokrovčka za ugašanje plamena,

- kovinski ročaji.

Mere prekajevalnice:

• dolžina brez ročajev 43 cm
• višina 28,3 cm