Klasična mešanica zelišč in začimb za pripravo šunke v posodi za šunko

Klasična za šunkovar - Mešanica začimb in zelišč je skrbno izbrana kompozicija, ki poudari okus in aromo jedi iz šunkovarja.

• Odličen okus, nova embalaža - zdaj smo vašo priljubljeno mešanico začimb in zelišč zapakirali v papirnati, barierni doypack z zadrgo, da boste lahko dolgo uživali v obstojni aromi mešanice.
• Klasična - idealna mešanica začimb in zelišč za jedi iz šunkovarja, primerna tako za vsak dan kot za praznike!
• Naravne sestavine - črni poper, piment, muškatni orešček, paprika, kumina, koriander, gorčica, majarona, čober, luštrek, česen, čebula - to je jamstvo za uspeh: fantastično aromo in nepozaben okus!
• Brez kemičnih dodatkov - naša mešanica ne vsebuje soli, konzervansov niti ojačevalcev okusa. Z izbiro našega izdelka imate zagotovilo naravnih, zdravih in varnih sestavin!
• Učinkovita embalaža - ena vrečica z neto maso 30 g zadostuje za pripravo dveh jedi iz šunkovarja, vsaka po 1,2 kg! Brez težav boste tako pripravili izdelek za praznike ali srečanje v večji družbi prijateljev!

Sanjate o aromatičnih, nežnih in izjemnega okusa izdelkih iz šunkovarja? Si želite vrniti v čase, ko jedi niso bile polne kemije in umetnih dodatkov? Za to obstaja rešitev! Z našo mešanico začimb in zelišč boste zlahka pripravili okusne, aromatične, tradicionalne in v ustih se topeče jedi samo iz naravnih sestavin! Klasična za šunkovar je mešanica posebej izbranih, naravnih začimb in zelišč brez soli, konzervansov ter ojačevalcev okusa. V mešanici so: črni poper, piment, muškatni orešček, paprika, kumina, koriander, gorčica, majarona, čober, luštrek, česen in čebula - z izbiro našega izdelka imate torej zagotovilo varne in zdrave hrane! Eno pakiranje 30 g zadostuje za pripravo dveh 1,2 kg jedi iz šunkovarja! Navdušite svoje bližnje s tradicionalnim okusom domače mesnine!

Način uporabe:

Sestavine za jed iz šunkovarja 1,5 kg:

• 0,5 kg mlete svinjine, 
• 0,7 kg izkoščičenih piščančjih beder, 
• 50 ml hladne vode, 
• 18 g soli, 
• 1/2 pak. mešanice začimb in zelišč KLASIČNA ZA ŠUNKOVAR. 

Recept:

Izkoščičena piščančja bedra narežite na kose (pribl. 5 cm), nato jih združite z mleto svinjino, vodo, soljo ter mešanico začimb in zelišč. Mesno maso gnetite, dokler ne postane lepljiva. Vse skupaj dajte v posodo šunkovarja (za lažje odstranjevanje gotove mesnine je priporočljivo dodatno uporabiti naravna sušena čreva 100/50 ali namensko vrečko). Zaprt šunkovar položite v lonec z vodo pri 80-90°C. Ko notranja temperatura mesa doseže 69-70°C, končajte kuhanje in vzemite šunkovar iz vode, da se ohladi. Nato ga postavite v hladilnik. Naslednji dan je mesnina pripravljena za uživanje.

Sestavine: začimbe 63,8% (črni poper, piment, muškatni orešček, čili, kumina, koriander, gorčica, pekoča paprika, sladka paprika), zelišča 12,8% (majarona, čober, luštrek), česen, sušena čebula.

Preizkusite tudi naš kalkulator za mesnine.

Neto masa: 30 g

Pozor!

Ne vsebuje soli, sladkorja, konzervansov in natrijevega glutamata.

Hraniti na suhem, ne izpostavljati neposrednemu delovanju UV žarkov.

V obratu se uporabljajo alergeni: gorčica, zelena, soja, sezam, gluten, oreščki.

Mere embalaže:

• dolžina 11 cm
• širina 1 cm
• višina 18 cm