Mesnopredelava
Vinarstvo
Destilacija alkohola
Dom in vrt
Šunkovar BROWIN do 1,5 kg - komplet s termometrom in vrečkami za pripravo domačih mesninProizvajalec predstavlja komplet, idealen za pripravo mesa – šunkovar s termometrom in vrečkami. Namenjen je izdelavi okusnih, poširanih mesnin na domač način. Uporaba je preprosta in omogoča pripravo mesnih ali ... več >
Šunkovar BROWIN do 1,5 kg - komplet s termometrom in vrečkami za pripravo domačih mesnin
Proizvajalec predstavlja komplet, idealen za pripravo mesa – šunkovar s termometrom in vrečkami. Namenjen je izdelavi okusnih, poširanih mesnin na domač način. Uporaba je preprosta in omogoča pripravo mesnih ali vegetarijanskih izdelkov.
Komplet vsebuje:
ŠUNKOVAR
Tehnične specifikacije:
celoten šunkovar (s pokrovom):
posoda šunkovarja:
pokrov:
vzmet in pritisna plošča:
Dovoljena toleranca mer ±0,2 cm
Šunkovar je izdelan iz visokokakovostnega nerjavnega jekla, zato je trpežen ter odporen na morebitne udrtine in praske.
Izdelek je registriran v Evropskem patentnem uradu.
KUHINJSKI TERMOMETER
Termometer s sondo omogoča popoln nadzor nad temperaturo med poširanjem. Sondo termometra vstavite neposredno v notranjost šunkovarja – skozi poseben priključek v pokrovu.
VREČKE ZA ŠUNKOVAR
Folične vrečke (20 kosov v kompletu) omogočajo udobno pripravo jedi v želeju (aspiku), olajšajo jemanje iz posode ter čiščenje naprave. Vrečke so izdelane iz materiala, primernega za stik z živili.
EMBALAŽA - lična kartonska škatla
ODLIČEN KOMPLET ZA DARILO!
Če vam je mar za zdravo kuhinjo, želite vedeti, kaj jeste vi in vaša družina, in ste siti glutamata ter “kemije” v hrani – šunkovar je pravi za vas!
Delovanje te posode temelji na segrevanju vode in poširanju mesa. Vi odločate, katere naravne sestavine boste uporabili za svojo lastno, okusno mesnino – pekljano ali nepekljano. Zagotovo ne bo vsebovala konzervansov in umetnih dodatkov, njen okus pa bodo odlično poudarile izbrane začimbe.
Kapaciteta tega modela šunkovarja je idealna za porcijo čvrste in sočne šunke, pa tudi za enolončnice, mleto mesnino, rolade, slanino in druge jedi – tudi vegetarijanske. Posoda sprejme do 1,5 kg mase. V navodilih za uporabo, ki jih prejmete v kompletu, boste našli tudi preverjene in naše priporočene recepte!
Podrobne informacije o uporabi šunkovarja so v navodilih, priloženih kompletu.
Več o šunkovarjih in njihovi uporabi na z-szynkowara.pl
Pozor!
Skupna, nazivna kapaciteta šunkovarja je 1,5 kg.
V napravi lahko pripravite jed iz največ 1,1–1,2 kg mesa.
Minimalna količina mase je približno 0,7 kg.
Napravo uporabljajte v loncu z najmanj 20 cm višine. V lonec postavite zaprt šunkovar, nato prilijte vodo tako, da sega do pokrova šunkovarja, vendar ne preseže 3–4 cm pod robom lonca. Ta varen nivo vode prepreči prelivanje tekočine iz lonca med poširanjem. Izdelek je pravno zaščiten: · varstvena pravica, podeljena s strani Urada za patente Republike Poljske – številka izključne pravice RU 67751; · evropski patent št. EP 2745747.

