Stekleni baloni s širokim vratom namenjeni fermentaciji vin, piv, medenih vin, za shranjevanje nalivk in destilatov, piklov in kislih vložnin, kompotov in džemov ter izdelkov v razsutem stanju. Takšni baloni so izjemno priročni za uporabo. V široko grlo brez težav seže roka. Zato jih je enostavno očistiti in enostavno napolniti (izprazniti) npr. z večjimi sadeži ali zelenjavo. Na voljo v snemljivih plastičnih košarah, prodajani v kompletu s plastičnim pokrovčkom, vendar z majhno tesnostjo.
Dimenzije:
Ø notranji 12,0 cm
Ø zunanji 13,8 cm
Zapiralo, prilagojeno balonu s prostornino 34 L:
-gumijasta, tesnilna kapica s premerom 138 mm (647238).
Značilnosti:
Steklo, iz katerega so izdelani baloni, ima vse certifikate, ki dovoljujejo stik z živili, ki vsebujejo alkohol. To je termično nekaljeno steklo.
Uporaba:
Stekla ne smemo izpostavljati prehudim temperaturnim šokom, saj lahko prevelika razlika temperatur povzroči njegovo poškodbo. Priporočamo, da se balon pred uporabo vsaj eno uro hrani pri sobni temperaturi. Balona ne zalivajte z vodo s temperaturo višjo od 50 °C. Priporočeno je pomivanje stekla v mlačni vodi z dodatkom razkužil, npr. kalijevega metabisulfita ali Oxi Turbo.
Zaradi velikih napetosti, ki nastajajo med burno fermentacijo, je v tem obdobju priporočljivo zapreti balon z manj tesnim zamaškom iz vate, kar preprečuje morebitno pokanje stekla.
Opozorilo:
Prostornina balona 34 L ± 8%.
Cena velja za 1 kos.