Steklene damižane s širokim vratom namenjene za fermentacijo vin, piva, medovine, za shranjevanje nalevkov in destilatov, vložnin in kisank, kompotov in marmelad ter razsutih izdelkov. Takšne damižane so izjemno priročne za uporabo. V njihov širok vrat zlahka sega roka. Zato jih je enostavno očistiti in enostavno napolniti (izprazniti) npr. z večjimi sadeži ali zelenjavo.
Na voljo v snemljivih plastičnih koših.
Dimenzije:
Ø notranji 12,0 cm
Ø zunanji 13,8 cm
Zapiralo, prilagojeno damižani s prostornino 20 L:
-gumijast, tesen pokrov s premerom 138 mm (647238).
Značilnosti:
Steklo, iz katerega so izdelane damižane, ima vse certifikate, ki dovoljujejo stik z živili, ki vsebujejo alkohol. To je termično nekaljeno steklo.
Uporaba:
Stekla ne smemo izpostavljati prehitrim temperaturnim šokom, saj lahko prevelike temperaturne razlike povzročijo njegovo poškodbo. Priporočamo, da damižano pred uporabo najmanj eno uro hranite pri sobni temperaturi. Damižane ne zalivajte z vodo s temperaturo višjo od 50 °C. Priporočeno je pomivanje stekla v mlačni vodi z dodatkom razkužil, npr. kalijevega metabisulfita ali Oxi Turbo.
Zaradi velikih napetosti, ki nastajajo med burno fermentacijo, je v tem obdobju priporočljivo damižano zapreti z manj tesnim zamaškom iz vate, kar preprečuje morebitno pokanje stekla.
Opozorilo:
Prostornina damižane 20 L ± 8%.
Cena velja za 1 kos.