Sirarski komplet - mladi sirar

Sirarski komplet - za min. 10 kg sira - izdelaj sir sam, ideja za darilo, za sveže in dolgozorjene*, dimljene* ali plesnive* sire - popoln komplet s termometrom, kalupom, gazo, siriščem, kalcijevim kloridom, sirarskim klinom in mešanico začimb

• ​Za domače sirarstvo - Komplet Mladi sirar vsebuje vsa potrebna orodja za začetek avanture z domačim sirarstvom. Z njegovo pomočjo boste pripravili pribl. 10 kg svojih mehkih (belih) ter tudi trdih (rumenih)* sirov.
• Ideja za darilo - poznate koga, ki rad kuha? Podarite mu sirarski komplet v elegantni embalaži, ki vsebuje vse, kar potrebuje, da postane sirar - tudi preverjene recepte!
• Popoln komplet - v komplet so vključeni: sirišče, kalcijev klorid, sirarska gaza, sirarski klinek, mešanica začimb, termometer in sirarski kalup.
• Aromatični in nežni siri - ko pripravljate lastne domače sire, imate zagotovilo preverjenih sestavin brez konzervansov in kemije. Najljubše sire lahko tudi poljubno začinite, tako slano kot sladko, npr. z oreščki in suhim sadjem!
• Preprosta in hitra priprava sira - z uporabo našega kompleta boste na preprost, hiter in brez težav način pripravili zdrave sire zase, za svojo družino in cel krog prijateljev!

Skrbite za kakovost izdelkov, ki vsak dan pridejo na mizo vaše družine? Raje v svojem jedilniku vidite zdrave izdelke brez odvečnih dodatkov? S kompletom Mladi sirar boste odkrili prednosti odličnih, lastnih izdelkov - v svoji kuhinji boste namreč z njegovo pomočjo pripravili do 10 kg domačih mehkih sirov (skuta), dimljenih sirov, a z nakupom le ustreznih kultur bakterij boste z uspehom naredili tudi trde (rumene) ali plesnive sire. Drznite si eksperimentirati! Pripravljeni siri so primerni tako za dimljenje kot za peko na žaru. Sirarski komplet vsebuje vsa potrebna orodja za izdelavo prvih domačih sirarskih izdelkov: sirišče, kalcijev klorid, sirarsko gazo, sirarski klinek, mešanico začimb, termometer ter sirarski kalup (dimenzije 10x10x5,5cm in prostornina 250 g), vse to pa je podano v elegantni škatli, idealni za darilo! Podarite sebi ali bližnjim nove kulinarične užitke. Domače sirarstvo je res preprosto - dovolj je, da imate osnovno kuhinjsko opremo ter mleko iz lokalne trgovine. V manj kot eni uri bo vaš dom napolnil vonj najljubšega aromatičnega sira lastne izdelave. Po lastnem okusu ga lahko začinite z najljubšimi začimbami (v slani različici) ali pa ga postrezite z medom, oreščki, suhim in svežim sadjem (v sladki različici).

*Pozor! Nekatere vrste sirov, npr. sir tipa gouda ali plesnivi sir, zahtevajo dodatni nakup posebnih, namenskih bakterij.

Vsebina kompleta: sirišče, kalcijev klorid, sirarska gaza, sirarski klinek, mešanica začimb "Česnova za maslo", sirarski termometer s sponko in sirarski kalup.