Naravna svinjska čreva - kaliber 28/30 mm, 15 m

• Idealno za domače mesnine - naravna svinjska čreva so užitna in predstavljajo osnovno sestavino, ki se uporablja pri domači proizvodnji klobas.
• Visoka kakovost in varnost - naravna svinjska čreva so visoke kakovosti, kar vam omogoča samostojno izdelavo klobas in izogibanje nezdravim dodatkom ter konzervansom!
• Preprosta uporaba - pred uporabo je treba čreva namakati pribl. 3 h v vodi s temperaturo 30°C, nato pa njihovo notranjost sprati z mlačno vodo. Po tem postopku so že pripravljena za polnjenje z mesnim nadevom.
• Univerzalna - čreva so uporabna za vsakršno vrsto klobas in različne načine obdelave; za tanke klobase, ki se parijo, dimijo, pečejo na žaru, sušijo in zorijo.
• Kar 15 metrov v pakiranju - z nakupom našega izdelka prejmete kar 15 m naravnih svinjskih črev (v odsekih), kar zadostuje za pribl. 7-9 kg mesnega nadeva!​

Sanjate o domači izdelavi okusnih mesnin? Priprava vaše najljubše tanke klobase, parjene, dimljene, pečene na žaru, sušene ali zorjene, za vas ne bo več noben problem! Naravna svinjska čreva so užitna, zato lahko v njih pripravite svoje najljubše mesnine brez skrbi glede nepotrebnih konzervansov ali kemičnih dodatkov. 

Čreva so hermetično zapakirana v prisotnosti enega samega konzervansa – soli!

Naravna svinjska čreva so odlična za izdelavo vseh vrst tankih klobas in izdelkov iz drobovin, kot so: brinova, navadna, bela, klobasa „Śląska”, „Grilli” s Finske, „Bratwurst” iz Nemčije, „Boudin blanc” in „Saucisse Montbeliard” iz Francije itd.

Pakiranje vsebuje 15 m črev (v odsekih). V povprečju je za 1 kg mesnega nadeva potrebnih pribl. 1,6 m črevesa (odvisno od kalibra ter vrste pripravljene klobase, tj. debeline kosov mesa in konsistence nadeva). Dolžino črev je treba meriti po predhodnem namakanju v vodi. To je edini objektivni način merjenja. Najbolj zanesljivega rezultata ne dobite z raztezanjem črev in njihovim prislonjenjem k merilu.

Način uporabe:

Čreva je pred uporabo treba namakati pribl. 3 h v vodi s temperaturo pribl. 30°C, nato pa njihovo notranjost sprati z mlačno vodo.

Način shranjevanja:

Pred odprtjem – shranjujte pri sobni temperaturi, na suhem, neosončenem mestu. Najbolj priporočljivo je shranjevanje v hladilniku, ki podaljša njihovo uporabnost.

Po odprtju – priporočena temperatura shranjevanja 4 - 14°C. Izdelek je po odprtju najbolje hraniti posoljen v hladilniku. Neuporabljeno črevo lahko brez težav tudi zamrznete in uporabite pri naslednjih izdelkih. Po odmrzovanju izdelka ga ne smete ponovno zamrzovati!

Sestavine: svinjska čreva, sol

Pozor!

V zimski in poletni sezoni ob ekstremnih temperaturah je izdelek na voljo izključno z možnostjo osebnega prevzema.