Vinarstvo
Smetanov sladoled z noto konjaka je sladica z izjemno eleganco in globino okusa. Njegova žametna tekstura in subtilna aroma poskrbita, da se odlično poda tako k poletnim sladolednim kupom kot tudi k jesenski drvarjevi jabolčni piti. To je popolna sladica za posebne priložnosti ali za lenobno popoldne.
Recept za smetanov sladoled z noto konjaka
Priprava:
- Prejšnji dan postavite posodo sladolednega aparata v zamrzovalnik.
- V skledo vlijte ohlajeno mleko in smetano, nato vsujte sladkor v prahu in dobro premešajte.
- Dodajte mleko v prahu ter rumenjak in skrbno združite sestavine, da dobite homogeno maso.
- Maso prelijte v posodo sladolednega aparata in zaženite mešanje.
- Dodajte esenco z okusom konjaka in nadaljujte z mešanjem, dokler sladoled ne doseže kremaste konsistence.
- Postrezite po želji — kot samostojno sladoledno sladico ali v družbi jabolčne pite.
Dober tek! ...ker je domače boljše!
