Vinarstvo
Nič ni preprostejšega kot posuta jabolčna pita! Le nekaj sestavin, nekaj plasti jabolk in suhih sestavin, v pečici pa nastane zlato rumen, aromatičen kolač, ki navduši z okusom in vonjem začimb. Odličen za popoldansko kavo ali družinsko srečanje.
Recept za drvarjevo jabolčno pito
Priprava:
- Zmešaj pšenično moko, pšenični zdrob, sladkor in pecilni prašek.
- Jabolka naribaj, dodaj začimbe in esenco z okusom bourbona, premešaj.
- V pekaču razporedi plasti: suha mešanica, polovica jabolk, suha mešanica, druga polovica jabolk, preostanek suhih sestavin.
- Na vrh naribaj maslo.
- Peci pri 180 °C približno 50 minut.
- Ohladi, po želji posuj s sladkorjem v prahu ali postrezi s sladoledom.
Dober tek! ...ker je domače boljše!
