Damižana za vino 20 l v plastični košari

• Za fermentacijo vin, piv, medenega vina in za nalivke - ozkovratni stekleni balon 20 L ti bo olajšal domačo proizvodnjo tvojih najljubših pijač.
• Varno in udobno - plastični snemljiv zaščitni koš omogoča temeljito čiščenje balona in hkrati ščiti steklo pred razbitjem.
• Visoka kakovost - steklo, iz katerega so izdelani baloni, je sodno-apneno steklo z vsemi certifikati za stik z živili in alkoholom.
• Popolnoma prilegajoči čepi - iz naše ponudbe (647043, 647343, 952900, 653005, 647257) ti bodo omogočili zaščito nastavka pred dostopom kisika, okužbami in žuželkami.
• Vino pod nadzorom - stekleni balon odlikujeta visoka tesnost in možnost "opazovanja", s čimer lahko nadzoruješ potek fermentacije!

​Stekleni balon z ozkim vratom, prostornina 20 L. Namenjen je fermentaciji vin, piv, medenega vina in pripravi nalivk. Plastični, snemljivi zaščitni koš omogoča temeljito umivanje balona in hkrati ščiti steklo pred razbitjem. Steklo, iz katerega so izdelani baloni, je sodno-apneno steklo z vsemi certifikati za stik z živili. Prednost steklenih balonov sta njihova visoka tesnost in možnost „opazovanja” procesa fermentacije. S praktičnega vidika je priporočljivo prvo fermentacijo na drozgi voditi v fermentacijski posodi, nato – po prvem pretakanju in stiskanju sadja – nadaljevati fermentacijo v steklenem balonu. Balonov ne smete pomivati v vroči vodi niti jih izpostavljati nenadnim temperaturnim spremembam (prenašanje iz hladnega v toplo okolje), saj lahko previsoka temperatura povzroči poškodbe stekla. Priporočeno je pomivanje balonov v mlačni vodi z dodatkom raztopine, npr. kalijevega metabisulfita ali Oxi Turbo.

Čepi, primerni za balon s prostornino 20 L:

- gumijasti čep Ø 43/40 mm z odprtino za stekleno ali plastično fermentacijsko cevko (647043)

- gumijasti čep z zaporko Ø 43 mm (647343)

- plutasti čepi Ø 45/37 mm, brez odprtine za zapiranje balona (652900)

- kapica Ø 55 mm (647255)

- čep/kapica Ø 57 mm (647257).

Značilnosti:

Steklo, iz katerega so izdelani baloni, ima vse certifikate, ki dovoljujejo stik z živili, ki vsebujejo alkohol. To je toplotno nekaljeno steklo.

Uporaba:

Stekla ne smete izpostavljati prevelikim toplotnim šokom, saj lahko prevelika razlika v temperaturi povzroči poškodbe. Priporočljivo je, da balon pred uporabo vsaj eno uro hranite pri sobni temperaturi. Balona ne polnite z vodo, toplejšo od 50 °C. Priporočljivo je pomivanje stekla v mlačni vodi z dodatkom razkuževalnih sredstev, npr. kalijev metabisulfit ali Oxi Turbo.

Zaradi velikih napetosti, ki nastajajo med burno fermentacijo, je v tem obdobju priporočljivo balon zapreti z manj tesnim zamaškom iz vate, kar preprečuje morebitno pokanje stekla.

Pozor:

Prostornina balona 20 L ± 8%.

Cena velja za 1 kos.

Pozor! Barve pokrovčkov balonov (modra, temno zelena ali rjava) ter košev (črna, siva) se izbirajo naključno.