Brewkit Coopers Real Ale

Značilnosti izdelka:
To je izdelek avstralskega podjetja Coopers, namenjen pripravi 23 L piva.
Vsaka pločevinka vsebuje:
-1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega sladnega ekstrakta, brez dodanih konzervansov (sladni ekstrakt je po konsistenci podoben karamelu/medu).
-vrečico pivovarskega kvasa (priloženo pod pokrovčkom).

Koncentrat ima trenutno zelo privlačno ceno, povezano z rokom uporabe. Če izkoristiš to promocijo in pivo pripraviš takoj, si zagotoviš popolno zadovoljstvo z nakupom in doseženim učinkom.
Mikrobiološke raziskave, izvedene na Inštitutu za biotehnologijo kmetijsko-živilske industrije v Łodzi, so pokazale, da imajo ti koncentrati enake mikrobiološke parametre kot sladni ekstrakti z veljavnim rokom minimalne trajnosti. Tudi naši notranji testi so potrdili, da končni izdelek ohranja kakovost piva, pripravljenega iz ekstraktov z veljavnim rokom uporabe. Z eno besedo: priložnost!

1. Najvišja kakovost — komplet vsebuje visokokakovosten hmeljeni sladni koncentrat, brez dodatka konzervansov, ter posebej izbran pivovarski kvas. Z združitvijo teh sestavin boš sam pripravil odlično pivo z značilnim profilom.

2. Enostavna priprava — s koncentratom Coopers potrebuješ le osnovno opremo, vodo in sladkor, da začneš svojo domačo pivovarsko pustolovščino.

3. Odličen okus in aroma, plemenita barva — Z brewkitom Coopers Real Ale boš pripravil svoje pravo ječmenovo pivo s polnim, nežnim okusom s sadno noto, lahko grenkobo, slavno obstojno peno in zlatorumeno barvo.

4. To se splača! Stroški, povezani z ustvarjanjem domačega piva na osnovi koncentratov Coopers, so naložba, ki ti bo z veseljem prinesla odlično pivo – tako, kot ti je všeč in kadar koli želiš. Porabil boš manj, kot če bi kupoval gotova piva, vtisi ob degustaciji lastnega napitka pa bodo neprecenljivi – tudi za tvoje bližnje in prijatelje.

5. Zadošča za vse — ena pločevinka koncentrata zadošča za pripravo 23 L odličnega domačega piva!

Koncentrat Real Ale je izdelek blagovne znamke Coopers – delo vrhunskih avstralskih strokovnjakov, ki že generacije ustvarjajo po svetu cenjene brewkite – hmeljene sladne ekstrakte za samostojno izdelavo piva. Zahvaljujoč ustvarjalnemu združevanju receptur podjetja Coopers z izkušnjami podjetja BROWIN, ki se med drugim specializira za proizvodnjo kvasa in asortiment za domače mikropivovarne, je priprava lastnega piva zdaj lažja kot kdaj koli prej.

Koncentrat Real Ale omogoča pripravo lastnega, pravega ječmenovega zlatga piva z nežnim, polnim okusom s sadno noto in lahko grenkobo ter slavno obstojno peno. Vse te lastnosti naredijo ta koncentrat za standard med domačimi minibrovvarji. Pod pokrovčkom pločevinke s koncentratom se nahaja kvas, kar pripravo domačega piva izjemno poenostavi. Komplet vsebuje visokokakovosten slad, aromatičen hmelj ter posebej izbran kvas. Koncentrat, sterilna oprema, voda in izbran sladkor — to so edini izdelki, ki jih potrebuješ, da boš kmalu užival v izjemnem okusu in aromi domačega, zlatorumenega napitka prefinjenega značaja. Degustacija v krogu družine ali prijateljev bo tvoj razlog za ponos in bo popestrila zabavo tudi v večji družbi — ena pločevinka Real Ale ti bo omogočila pripravo 23 L visokokakovostnega domačega piva.

Zahtevnost priprave: enostavno

Barva piva EBC: 230

Stopnja hmeljenja / grenkobe IBU: 560

Pločevinka vsebuje: 1,7 kg hermetično zaprtega hmeljenega sladnega ekstrakta, brez dodatka konzervansov (sladni ekstrakt je po konsistenci podoben karamelu/medu) ter vrečico pivovarskega kvasa (nameščeno pod pokrovčkom).

Največja vsebnost alkohola: 5,2%

Manjši dodatek sladkorja ti bo omogočil pridobiti lažje pivo!

Način za prihranek!

Cena opreme je naložba v prihodnost — vsi potrebni izdelki: fermentacijska posoda, zamaški, strojček za zamaševanje – to je strošek približno 200 zł. Seveda lahko s časom razvijaš svojo pivovarsko strast in prehajaš na vse bolj profesionalno pot, pri čemer uporabljaš dodatne izdelke, namenjene ljubiteljem pivovarstva. Dovolj je že minimalna, osnovna oprema, da lahko uživaš v pivu, ki si ga pripravil sam. Posebej priporočamo naš komplet MIKROBROWAR 1 (406000), ki je odlična ideja za darilo in hkrati popoln začetni komplet za nekoga, ki želi začeti svojo pivovarsko avanturo.

Ta izdatek se zelo hitro povrne, še posebej ker je priprava piva iz koncentrata ugodnejša kot nakup gotovega piva v trgovini. Na primer, pri nakupu koncentratov Coopers za 23 L piva (povprečna cena pločevinke: 70 zł) – strošek steklenice 500 ml je 1,5 zł. Z dodajanjem sladkorja ali glukoze (kar vpliva na boljši okus piva) – ta strošek naraste na 2 zł. Še vedno pa je to cena, nižja ali primerljiva z najbolj priljubljenimi »navadnimi« pivi, ki so v velikih diskontih na voljo po akcijskih cenah od 2,5 do 3 zł. Ne pozabi tudi, da je užitek ob pitju in deljenju domačega piva s prijatelji in družino ... neprecenljiv! Za tiste, ki imate radi bolj izbrane okuse in kraft piva, imamo koncentrate Amber Ale, Long Play IPA ali Diablo IPA, ki omogočajo pripravo do 8,5 L piva. To so bolj zahtevne vrste, pogosto prisotne v rokodelskem pivovarstvu, ki jim lahko dodaš tudi hmeljene sladne ekstrakte za še bolj izrazit okus. Strošek priprave takega piva znaša od 2 do 3 zł za steklenico 500 ml. Medtem se akcijske cene takšnih piv v diskontih gibljejo od 6 do celo več kot deset zł. Zlahka torej opazimo, da lahko s strastjo do domačega piva ne le prihranimo, temveč tudi razvijamo svoj pivovarski okus in navdušujemo druge z degustacijo vse zanimivejših napitkov.

Kako pripraviti svoje domače pivo?

PRIPRAVA LASTNEGA PIVA JE ZELO PREPROSTA IN UGODNA! DOVOLJ SO 4 KORAKI:

KOLIKO ČASA POTREBUJEŠ?

1.    Mešanje vseh sestavin: približno 20 minut.

2.    Odstavitev pivine: približno 7 dni.

3.    Stekleničenje: približno 40 minut.

Ko bo pivo pripravljeno in ohlajeno – uživaj v njem po mili volji!

Recept za domače pivo:

1. Vso opremo temeljito splakni z uporabo kalijevega metabisulfita

2. V kozarec nalij vodo s temperaturo približno 28 stopinj, nato dodaj kvas spod pokrovčka. Vse skupaj rehidriraj 15 minut.

3. S pločevinke odstrani navodila, nato jo za približno 10 minut postavi v vročo vodo.

4. V lonec nalij približno 2 L vode in jo zavri.

5. Vsebino pločevinke vlij v lonec z vodo in dobro premešaj, dokler se sladni ekstrakt (karamela) ne raztopi.

6. V oprano posodo vlij 2 L hladne vode in vsebino lonca, nato dopolni z vodo do 8,5 L prostornine.

7. Temperaturo celote stabiliziraj na 24–26 stopinj, nato dodaj kvas in energično premešaj.

8. Posodo tesno zapri in namesti fermentacijsko cevko.

9. Fermentacija naj traja 10 dni.

10. Pivo pretoči v steklenice, v vsako steklenico s prostornino 0,5 L dodaj 1 pastilo Coopers Carbonation Drops. Steklenice postavi v temen in topel prostor.

11. Po 2 tednih je pivo pripravljeno za pokušino!

Spoznaj bolje znamko Coopers!

In izvedi, kako preprosto je pripraviti avstralsko pivo!

Preberi tudi naš članek "Naredi osvežilno pivo"