Pripravite se na natančnost in udobje uporabe, ki ju zagotavlja ta inovativni sladkomer nove generacije. Izdelan je iz atestiranega materiala – je vzdržljiv, varen – ker je nerazbiten, natančen, poleg tega pa ima sodoben in eleganten videz. Zahvaljujoč praktičnim in čitljivim oznakam na lestvici vam omogoča enostavno merjenje vsebnosti sladkorja v tekočinah. Merilno območje: -5–35°Blg.
Zakaj se splača imeti vrhunski sladkomer?
- Nerazbiten in vzdržljiv - merilnik in epruveta sta izdelana iz visokokakovostne plastike, zato je pripomoček odporen na poškodbe in bo služil dolgo časa – izberite zanesljivost!
- Varno merjenje brez izgub pijače - zahvaljujoč uporabi atestirane plastike, namenjene stiku z živili, lahko vzorce, odvzete za meritev v epruveti, ponovno zlijete nazaj v sladkorno raztopino.
- Natančno in enostavno merjenje - merilnik zagotavlja natančne odčitke vsebnosti sladkorja (izražene v stopinjah Ballinga) v območju od -5 do 35°Blg v pripravkih za vino, pivo in jabolčnik. Odčitek s sladkomera je končna vrednost in ne zahteva dodatnih preračunov.
- Enostavna uporaba - zahvaljujoč pregledni lestvici z barvno paleto in označenimi pragovi za različne vrste pijač boste rezultate merjenja odčitali hitro in udobno.
- Idealna kombinacija funkcionalnosti in dobrega oblikovanja - majhen, a lep ;) – uživajte v sladkomeru s kompletom močnih prednosti v dizajnerski preobleki.
Prvi na trgu nerazbiten sladkomer. Nepogrešljivo orodje za vsakega ljubitelja domače fermentacije. Uporabljajte brez skrbi. Ne bo se razbil ravno takrat, ko ga boste najbolj potrebovali, pri spuščanju plovca (bučke) v merilni valj, niti med transportom – saj je nerazbiten, tako kot tudi epruveta.
Stavite na dobro zasnovano zanesljivost in varno izvajajte potrebna merjenja. Naprava je izjemno trpežna in odporna na mehanske poškodbe. Cenili boste natančno lestvico, ki omogoča natančno določanje vsebnosti sladkorja v raztopinah in zagotavlja popoln nadzor nad procesom izdelave vina, piva, jabolčnika ter tudi pripravkov za kasnejšo destilacijo.
Uporaba:
- Merjenje koncentracije sladkorja v raztopini.
- Spremljanje poteka fermentacije in preverjanje njenega zaključka.
Navodila za uporabo so navedena na embalaži izdelka.
Opozorilo: Če želite, da je meritev merodajna in natančna, poskrbite, da odčitek opravite pri temperaturi 20°C (temperatura raztopine).
Opozorilo: Izdelek je namenjen uporabi samo polnoletnim osebam in le v skladu z namenom. Hranite zunaj dosega otrok – izdelek ni igrača.
Kako preveriti zaključek fermentacije?
Če meritev pokaže 0, negativno vrednost ali če zaporedne meritve, opravljene v enem tednu, kažejo enako vrednost, to pomeni, da je fermentacija zaključena.
Kako izračunati količino sladkorja, potrebno za vino?
Da dosežete določeno jakost vina, izračunajte količino potrebnega sladkorja. 17 g sladkorja na 1 L mošta poveča jakost za 1%. Na primer – da dobite 20 L vina z jakostjo 12%:
17 g × 20 L × 12% = 4080 g sladkorja
Ne pozabite na naravne sladkorje v sadju.
Obenem lahko, če poznate koncentracijo sladkorja v moštu, na preprost način določite končno vsebnost alkohola. Primer za mošt pred fermentacijo z začetno koncentracijo sladkorjev 25°Blg. Ob predpostavki, da ves sladkor v celoti prevre:
25°Blg ÷ 1,938 = 12,9%
V tej enačbi je 1,938 konstanta, ki izhaja iz empiričnih meritev procesa fermentacije in označuje količino alkohola, nastalega iz določene količine porabljenega sladkorja.
Dimenzije izdelka:
- sladkomer:
višina: 20,3 cm +/-5%
premer: 1,7 cm
- epruveta:
višina: 25 cm
notranji premer: 2,2 cm
Stavite na trajnost in natančnost – izberite praktičen sladkomer, ki vam bo služil vrsto let!