Pripravite se na natančnost in udobje uporabe, ki ju zagotavlja ta inovativni slanomer nove generacije. Izdelan je iz certificiranega materiala za stik z živili - je trpežen, varen - ker je nelomljiv, natančen, poleg tega pa ima sodoben in eleganten videz. Zahvaljujoč praktičnim in berljivim oznakam na lestvici vam omogoča preprosto merjenje vsebnosti soli v vodi. Merilno območje: 0-300 g soli / L.
Zakaj imeti vrhunski slanomer?
Prvi na trgu nelomljiv slanomer. Nepogrešljivo orodje za vsakega ljubitelja domače fermentacije. Uporabljajte brez skrbi. Ne bo se razbil ravno takrat, ko ga boste najbolj potrebovali, pri spuščanju plovca (bučke) v menzuro, niti med transportom – saj je nelomljiv, tako kot tudi epruveta.
Zaupajte dobro zasnovani zanesljivosti in varno izvajajte potrebne meritve. Naprava je izjemno trpežna in odporna na mehanske poškodbe. Cenili boste natančno lestvico, ki omogoča natančno določitev vsebnosti soli v raztopinah ter zagotavlja popoln nadzor nad postopkom priprave mesnin, sirov ali kislih kumar.
Uporaba:
Navodila za uporabo so navedena na embalaži izdelka.
Opozorilo: Če želite zanesljiv in natančen rezultat, poskrbite, da bodo odčitki izvedeni pri temperaturi 20°C (temperatura raztopine).
Opozorilo: Izdelek je namenjen uporabi samo polnoletnim osebam in le v skladu z namenom. Hranite izven dosega otrok - izdelek ni igrača.
Količina soli za različne vrste slanic
Slanica za kumare
|
Vrsta |
Količina soli na 1 L |
|
Malo soljene kumare |
15-20 g |
|
Kisle kumare |
20-30 g |
Peklilna slanica za ribe
|
Teža ribe |
Čas pekljenja |
Količina soli na 1 L |
|
Do 1 kg |
8-24 h |
30-40 g |
|
Do 2 kg |
8-24 h |
40-50 g |
|
Do 3 kg |
8-24 h |
50-60 g |
Peklilna slanica za meso
|
Čas pekljenja |
Količina soli na 1 L |
|
7-10 dni |
70-140 g |
|
14 dni |
60-80 g |
Slanica za sir
|
Vrsta sira z maso do 1 kg |
Čas soljenja |
Količina soli na 1 L |
|
Beli z zelišči |
8 h |
130-150 g |
|
Tipa korycińskega |
4 h |
90-120 g |
|
Tipa feta |
2-5 dni |
130-170 g |
višina: 20,3 cm +/-5%
premer: 1,7 cm
višina: 25 cm
notranji premer: 2,2 cm
Izberite trajnost in natančnost - izberite slanomer, ki vam bo služil vrsto let!